１０月１３日（木）、春から育ててきた「美鈴米」の稲刈り体験をしました。土作りからずっとお世話になってきた堀江壮先生をお迎えし、始めに鎌の使い方を教えていただきました。子どもたちは慣れない鎌を使いながら稲を刈り取ると、稲穂の束をひもで結びました。これもなかなか難しかったようです。最後に乾燥させるために物干し竿につるしました。昔ながらの手作業での稲刈りは貴重な体験となりました。乾燥後は、また手作業での脱穀をする予定です。次回も頑張ってほしいと思います。