今日から「コウゾ」の刈り取りから和紙の制作まで一連の流れを体験します。体験しながら、和紙を作る人の努力や苦労，工夫を感じながら取り組んでいます。まずは、コウゾの説明と刈り取り方を「アオイの会」の方から説明を受けました。