先日の校外学習（もみじまんじゅう工場へ行こう）のまとめをしました。
写真を見ながら、活動を振り返り、壁新聞風に仕上げました。
また、１２月１５日には、みんなでお礼の手紙を書きました。一番心に残っているのは、やはり・・・・・お土産にいただいたもみじまんじゅうのようでした。もちろん、工場で見たこともしっかり覚えていました！！

１２月１５日（金）
先日収穫したさつまいもで、茶巾絞りを作りました。
１、さつまいもを洗う。
２、皮をむく。（ピーラーで）
３、１ｃｍくらいに切る。
４、ゆでる。
５、湯をきってつぶす。
６、マーガリンと砂糖と牛乳を加えてまぜる。
７、ラップにくるんで、絞る。
８、好みでごましおをふりかける。
９、できあがり！！
簡単で、とっても美味しくできました！！
ココアパウダーを少し混ぜることで、さつまいもが苦手な児童も食べることができました。

１２月８日（金）
待ちに待った見学の日です。
教室で、これまでの学習を思い出した後、校長先生にあいさつをして、出発しました。
今回は、バスとＪＲを利用しました。しっかり練習したので、みんな上手に乗り降りすることができました。
工場では、身支度をして、ごみやほこりなどをきちんと取ってから見学しました。もみじまんじゅうを作る様子を間近で見ることができ、大喜びでした。みんな、じっと見入っていました。
帰りにはお土産をいただき、またまた大喜びでした！！

１２月１日（金）
次の金曜日は、いよいよ見学です！
本時は、「工場見学の仕方」について学習しました。
食べ物を作る工場なので、衛生面には特別に気を付けなければいけません。
まず、入り口で靴の底をきれいに洗います。
次に、帽子・マスク・靴袋を着用し、ほこり取り（粘着テープで）、手洗い、消毒、エアーシャワーなどをして、しっかりチェックします。
しおりで学習した後、実際に練習しました。