１０月２２日。
５年生は、総合的な学習の時間に、一銭洋食づくりに挑戦しました。
この日は、地域の女性会の４名の方々をゲストティーチャーとしてお招きし、一銭洋食が食べられていたころの様子や作り方を教えていただきました。
材料は、いたってシンプルで、小麦粉、ねぎ、かつお節、とろろ昆布です。
作り方は、お好み焼きの広島焼きとほぼ同じです。
一銭洋食はお好み焼きのルーツなのだそうです。
みんな上手に作ることができました。
「これなら家でも作れる。」「一銭洋食パーティーができるね。」など、子どもたちはとても喜んでいました。
ゲストティーチャーの方々、どうもありがとうございました。