献立：ごはん，まぐろの竜田揚げ，即席漬け，大河鍋，牛乳

　今日は，広島県でとれる海苔を使った献立です。大河鍋は広島市南区の大河地区に伝わる海苔を使った郷土料理です。大河地区の海苔の養殖は，３００年以上の歴史があり，広島城ができた頃，殿様に贈られたそうです。今日は，煮干しを使ってだしを取り，豚肉・豆腐・たまねぎ・にんじん・海苔・ねぎを使って大河鍋を作りました。味はいかがですか。