献立：ハヤシライス，コーンポテト，牛乳

　トマトはナス科の西洋野菜の仲間です。トマトには，カロテンや，ビタミンCが多く含まれており，「トマトの好きな家に医者はいらない」といわれています。トマトは，サラダ，煮物，スープなど，いろいろな料理に使われています。また，ケチャップ・ピューレ・水煮の缶詰などに加工されます。今日はハヤシライスにトマトケチャップとトマトペーストが入っています。