献立：ビーフカレーライス，三色ソテー，ぽんかん，牛乳
　
　昔，西アジアにあった「ペルシア」という国のことを，中国で「ほうれん」と呼んでいました。ほうれんそうは，この「ほうれん」から中国を通って今から４００年ほど前に日本に伝わってきました。旬は「冬」ですが，今では日本中どこでも作られ，一年中食べることができます。色の濃い野菜なので，病気から体を守ってくれるカロテンや貧血を防ぐ鉄などの栄養素を多く含んでいます。
　今日は，ウインナーとほうれんそう，とうもろこしの三色ソテーです。