献立：麦ごはん　生揚げの中華煮　バンバンジー　牛乳

　広島県でとれた「きゅうり」を使っています。きゅうりは，約3000年前から作られており，平安時代に日本に入ってきました。江戸時代には評判が悪く，水戸光圀が「毒が多いので，植えたり食べたりしないように」と言ったこともあったようです。しかし，今ではサラダ・酢の物・漬け物と幅広く使われ，人気野菜の一つです。広島県では，江田島市や広島市の安佐南区で栽培されています。