献立：麦ごはん　牛乳　高野豆腐のうま煮　酢の物　みかん

　ふだん私たちが「みかん」と呼んでいるのは，「温州（うんしゅう）みかん」です。最初の木は，鹿児島県の樹齢約５００年の木だそうです。みかんの皮をむくと出てくる袋のことを「じょうのう」と言います。その中に小さな粒々の「さのう」が２８０個くらい入っています。食べると「さのう」が破れて甘い果汁が口いっぱいに広がりますね。食べるときには，袋ごと食べると食物せんいがさらにしっかりとれていいですね。