「さわらの天ぷら」は、さわらの切身に小麦粉をつけて、食用米油で揚げてありました。あっさりと食塩で味付けしてあり、おいしかったです。
　「たけのこのきんぴら」には、若鶏もも肉、つきこんにゃく、たけのこ、ごぼう、にんじんが入っていました。具だくさんで、おいしいきんぴらでした。
　「ひろしまっこ汁」には、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、にんじん、葉ねぎ、ちりめんいりこが入っていました。中みそ、白みその甘みが感じられて、優しい味のみそ汁でした。

＜今日の献立＞
ごはん
さわらの天ぷら
たけのこのきんぴら
ひろしまっこ汁
牛乳

＜ひとくちメモ…教科関献立「春がいっぱい」「春の小川」＞
　２年生は国語科で「春がいっぱい」を、３年生は音楽科で「春の小川」を学習します。今日は春によくとれる、さわらやたけのこを取り入れた春の献立です。さわらは成長するに従って「さごし」「なぎ」「さわら」と名前の変わる「出世魚」として知られています。
　また、今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。

＜来週月曜日の献立＞
ごはん
じゃがいもの含め煮
甘酢あえ
牛乳