今日の献立は、小型リッチパン、牛乳、チャーシュー麺、大豆サラダ、りんごです。

　今日はサラダの中に大豆が入っています。大豆ははじめ中国で作られ、今から７００年前に日本に伝わってきました。今では日本各地で作られ、みそ、納豆、醤油、豆腐、きな粉、おから、ゆばなど、たくさんの食品に加工されて、私たち日本人の食生活になくてはならないものになっていきました。