今日の献立は、麦ごはん、牛乳、含め煮、わかさぎの南蛮漬け、白菜の昆布あえです。

　わかさぎは、もともと鮭のように海と川を往復する魚でしたが、今では北日本の湖や川でとれます。おいしい時期は１月から３月です。骨ごと食べることができるので、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムがたくさんとれます。