今日の献立は、ごはん、牛乳、ホキの照り焼き、きゅうりのゆかりあえ、とうがん汁です。

　とうがんは夏が旬の野菜です。夏にとれて冬まで保存できるので、漢字では「冬瓜」と書きます。生のときは白い色をしていますが、煮るとすきとおったようになります。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、高野豆腐の五目煮、ごまあえ、小魚アーモンドです。

　日本の伝統的食材として、高野豆腐の五目煮に凍り豆腐を使用しています。

　今日の献立は、あなごめし、みそ汁、なしです。

　今日のなしは世羅でとれた甘くてみずみずしい豊水なしでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、豆腐の中華スープ煮、レバーのから揚げ、切り干し大根のキムチあえです。

　今日は鉄を多く含んでいるレバーをから揚げにしています。鉄は体の中で作ることができない栄養素で、不足すると貧血を起こします。野菜や果物などのビタミンＣを多く含む食品を一緒に食べることで、鉄が体に吸収されやすくなります。

　今日は９月２０日の給食に使用する予定だった鶏肉をから揚げにして、献立に追加しています。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さわらの南部揚げ、ひじきの炒め煮、ひろしまっこ汁です。

　今日は「食育の日（わ食の日）」でした。食育の日にはひろしまっこ汁、魚料理、伝統的な食材を使った料理を取り入れています。

　ひろしまっこ汁はだしにちりめんを使用し、そのまま具材として食べます。

　今日の献立は、バターパン、牛乳、ボルシチ、ハムサラダ、冷凍アップルです。

　ボルシチはビーツ（赤かぶ）を使用したロシアの家庭料理で、仕上げに生クリームを加えています。子どもたちにとっては珍しい料理だったようです。

　今日の献立は、ビーンズカレーライス、牛乳、フルーツポンチです。

　ビーンズカレーライスには大豆とひよこ豆が入っています。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、うま煮、酢の物です。

　酢の物にはこりこりとした歯ごたえのある茎わかめが入っています。海藻の中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。

　今日の献立は、栗ごはん、牛乳、さんまの煮つけ、即席漬、月見汁です。栗やさんまなど、秋においしい食べ物を使用した献立でした。

　月見汁の白玉餅はお月様に見立てています。子どもたちは、月見汁の中から白玉餅を見つけると嬉しそうに食べていました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、中華サラダです。

写真は中華サラダに加える炒り卵を作っている様子です。

給食では約１２０個の卵を１個ずつ検卵して使用します。

熱した釜に卵を入れ、約５分混ぜ続けると炒り卵の完成です。

今日の献立は、パン、いちごジャム、牛乳、さけのレモン揚げ、粉ふきいも、コーンスープです。

さけのレモン揚げは、油で揚げたさけに煮たてた調味料をからめたもので、さっぱりとした味です。

コーンスープには脱脂粉乳を使用しています。脱脂粉乳は昔の給食で提供されていましたが、最近では料理に取り入れて使用されることもあります。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼き肉、わかめスープ、チーズです。

焼き肉、わかめスープには野菜がたくさん入っていました。子どもたちは完食していて、残食はありませんでした。

今日の献立は、ツナ大豆ごはん、牛乳、けんちん汁でした。

けんちん汁は煮干しからだしをとっています。

学校で提供している給食を紹介します。
今日の給食はどうだったか、ぜひご家庭で話題にしてみてください。

９月１日（木）小型チーズパン、牛乳、カレーうどん、三色ソテー

９月２日（金）牛丼、牛乳、ひじきサラダ、ぶどう

９月５日（月）玄米ごはん、ひじき佃煮、牛乳、肉じゃが、野菜炒め

　野外活動　速報！１に　続いてお知らせします。

　５年生の野外活動（於：似島臨海少年自然の家）について速報をお知らせします。詳しくは，５年生が帰ってからお聞きください。

５・６年を対象にした朝ごはんづくり教室に１３人の子どもたちが参加しました。初めて企画した「朝ごはんづくり教室」の感想を紹介します。
「朝ごはんの大切さが分かったし、時間がないときでも簡単に作ることができると分かった。」
「フライパンや鍋を使わずに、おいしい朝ごはんをつくることができて、安全でいいと思った。」
「家でもチャレンジしてみたい。」
等の感想を子どもたちからもらいました。
長い夏休みの中で、チャレンジできたかな？
そして、新しいメニューがうまれたかたな？

　本校では、６月２１日と７月１３日の２日間を警報発表による臨時休校措置とさせていただきました。
　そこで、児童の授業時数を確保することを目的に、次の通り、夏休みに設定している７月２５日、２６日、２７日の午前中を登校日といたします。
　
　７月２５日(月)　通常通り登校 　３校時授業（１１：４５下校）
　７月２６日(火)　通常通り登校 　３校時授業（１１：４５下校）
　７月２７日(水)　通常通り登校　３校時授業（１１：４５下校）

　ご理解とご協力をよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　

１２日（火）の音楽朝会のために
いっしょうけんめいに練習しています

「エーデルワイス」（リコーダー）
そして
「青い空は」（うた）

どちらも「気持ちをこめて・・・」
を大事に取り組んでいます。

明日の発表会　がんばるぞ！

１３日（水）から予定されていた野外活動
子どもたちも楽しみにしていました。
しかし
大雨・洪水警報発表のため、残念ながら延期に・・・

ということで
二日目の野外炊飯の食材を使って
家庭科の時間に５年生のみんなで
すきやきをつくりました。

つくるときは
暑かったけどおいしくできて
とってもうれしかったでーーーーす！

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　延期となった野外活動は
　　８月３０日〜９月１日
　　　　　　　　の三日間を予定しています。
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