今日の献立は、ごはん、牛乳、いも煮、ごま酢あえ、ししゃものから揚げです。

　山形県では、稲の実るころにいも煮を食べるという風習があります。親しい人たちで大きな鍋を囲み、里芋の入った煮物を楽しむ郷土食です。

　今日の献立は、セサミパン、牛乳、チリコンカン、三色ソテー、チーズです。

　チリコンカンは、豆と肉にチリパウダーをきかせて煮込んだアメリカの料理で、トマトソースとチリソースの風味を楽しむことができます。今日は白いんげん豆と豚肉、じゃがいも、たまねぎを使用しています。

　今日の献立は、麦ごはん、ひじき佃煮、牛乳、さわらの磯辺揚げ、筑前煮です。

　さわらの磯辺揚げは、さわらに青のりを加えた衣をつけて揚げたもので、磯の風味を感じることができ、おいしくできあがりました。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、八寸、ごまあえ、みかんです。

　八寸は広島県の郷土食です。八寸の「寸」とは昔の長さの単位のことで、八寸は約２４ｃｍです。煮物料理を八寸もある大きさの器に盛り付けていたことから、この名前がつきました。八寸には、鶏肉、さといも、だいこん、にんじん、ごぼう、干ししいたけなどが入っています。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ドライカレー、チーズポテト、食育ミックスです。

　食育ミックスは、昆布、煎り大豆、かえりいりこを混ぜ合わせたものです。大豆とかえりいりこは広島県産のものを使用しています。

　今日の献立は、ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、ちくわと小松菜の炒め物、すりおろしりんごゼリーです。
　
　カルシウムの多い食品として、ちくわと小松菜の炒め物に小松菜を使用しています。