今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さわらの南部揚げ、ひじきの炒め煮、ひろしまっこ汁です。

　今日は「食育の日（わ食の日）」でした。食育の日にはひろしまっこ汁、魚料理、伝統的な食材を使った料理を取り入れています。

　ひろしまっこ汁はだしにちりめんを使用し、そのまま具材として食べます。

　今日の献立は、バターパン、牛乳、ボルシチ、ハムサラダ、冷凍アップルです。

　ボルシチはビーツ（赤かぶ）を使用したロシアの家庭料理で、仕上げに生クリームを加えています。子どもたちにとっては珍しい料理だったようです。

　今日の献立は、ビーンズカレーライス、牛乳、フルーツポンチです。

　ビーンズカレーライスには大豆とひよこ豆が入っています。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、うま煮、酢の物です。

　酢の物にはこりこりとした歯ごたえのある茎わかめが入っています。海藻の中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。

　今日の献立は、栗ごはん、牛乳、さんまの煮つけ、即席漬、月見汁です。栗やさんまなど、秋においしい食べ物を使用した献立でした。

　月見汁の白玉餅はお月様に見立てています。子どもたちは、月見汁の中から白玉餅を見つけると嬉しそうに食べていました。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆豆腐、中華サラダです。

写真は中華サラダに加える炒り卵を作っている様子です。

給食では約１２０個の卵を１個ずつ検卵して使用します。

熱した釜に卵を入れ、約５分混ぜ続けると炒り卵の完成です。

今日の献立は、パン、いちごジャム、牛乳、さけのレモン揚げ、粉ふきいも、コーンスープです。

さけのレモン揚げは、油で揚げたさけに煮たてた調味料をからめたもので、さっぱりとした味です。

コーンスープには脱脂粉乳を使用しています。脱脂粉乳は昔の給食で提供されていましたが、最近では料理に取り入れて使用されることもあります。

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、焼き肉、わかめスープ、チーズです。

焼き肉、わかめスープには野菜がたくさん入っていました。子どもたちは完食していて、残食はありませんでした。

今日の献立は、ツナ大豆ごはん、牛乳、けんちん汁でした。

けんちん汁は煮干しからだしをとっています。

学校で提供している給食を紹介します。
今日の給食はどうだったか、ぜひご家庭で話題にしてみてください。

９月１日（木）小型チーズパン、牛乳、カレーうどん、三色ソテー

９月２日（金）牛丼、牛乳、ひじきサラダ、ぶどう

９月５日（月）玄米ごはん、ひじき佃煮、牛乳、肉じゃが、野菜炒め