最新更新日:2024/05/10 | |
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6月22日の給食は?・さけのから揚げ ・切干し大根の炒め煮 ・けんちん汁 ・牛乳 〜今日のりんごの実〜 ◇ごはん ⇒ 青色(11人分) ◇さけのからあげ ⇒ 赤色(4人分) ◇切干し大根の炒め煮 ⇒ 黄色(8人分) ◇けんちん汁 ⇒ 黄色(6人分) 今日のごはんの残食は,月曜日のごはんと比べて10人分以上減りました!「がんばって少しでも食べよう!」という人が増えてきました。「今日のりんごの実は何色かな?」と掲示板を見る人がたくさんいます。残り2日になりましたが,どの色の実がたくさんつくでしょうか?(*^^*) \けんちん汁について/ けんちん汁は,だいこん・にんじんなどの根菜類やこんにゃくなどの材料をごま油で炒め,豆腐を加えてだし汁で煮た汁物のことです。もともとは精進料理なので,かつお節や煮干しのだしではなく,昆布やしいたけでだしをとり,肉や魚は使っていませんでした。給食では,煮干しでだしをとり,しょうゆと塩で味つけをしました。 |
広島市立口田小学校
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