・ごはん
・さけのから揚げ
・切干し大根の炒め煮
・けんちん汁
・牛乳

〜今日のりんごの実〜
◇ごはん　⇒　青色（１１人分）
◇さけのからあげ　⇒　赤色（４人分）
◇切干し大根の炒め煮　⇒　黄色（８人分）
◇けんちん汁　⇒　黄色（６人分）
　今日のごはんの残食は，月曜日のごはんと比べて１０人分以上減りました！「がんばって少しでも食べよう！」という人が増えてきました。「今日のりんごの実は何色かな？」と掲示板を見る人がたくさんいます。残り２日になりましたが，どの色の実がたくさんつくでしょうか？(*^^*)

＼けんちん汁について／
　けんちん汁は，だいこん・にんじんなどの根菜類やこんにゃくなどの材料をごま油で炒め，豆腐を加えてだし汁で煮た汁物のことです。もともとは精進料理なので，かつお節や煮干しのだしではなく，昆布やしいたけでだしをとり，肉や魚は使っていませんでした。給食では，煮干しでだしをとり，しょうゆと塩で味つけをしました。

　３年ぶりに水泳の学習が始まっています。安全指導はもちろん、感染症対策としてソーシャルディスタンスを保ちながらの学習となります。全学年、最初は水位５０ｃｍと低く設定し、全ての児童が安心して入水することができました。また、簡単な学習からクロールにつなげていくため、口田小のハンドブックを作ったり、プール指導のない教員へ対しても授業の様子を共有したりし、研修を行っています。

　先日の５年生の授業後の振り返りでは、不安だったけれど、安心して学習をすることができたと書いた児童が多くいました。以下は、児童の振り返りの記述です。

　「水泳でいきなり泳がず、ゆっくり、きそからできてうれしかったです。わにのときに少しでも顔をつけることができました。」

　「３年間、コロナの影響でできなかったけれど、５年生初のプールができてうれしかったです。ひざまでだったけれど深く感じました。第二回の水泳が楽しみです。」

　無理なく少しずつ子供たちの泳力が高まるように指導してまいります。

※　写真の様子は、入学して初めてのプールの３年生(上)・1年生(下)です。

　業務の先生が、熱中症対策のためテントを設置してくださいました。ありがとうございました。

　国語科「心をこめて『来てください』」の学習で、図画工作科でつくった「くるくるランド」の作品を発表する会に、お世話になった先生を招待する手紙を書く学習をしました。
　１、２年生の時の担任の先生や専科の先生に「〇年生のときに担任をしてもらった先生に、がんばってつくった作品を見てほしいです。」などのメッセージを書き、うれしそうに渡しに行きました。
　発表会は、３日間に分けて開催したのですが、招待した先生方が来てくれると、みんな、笑顔で作品の説明をしていました。

　６月２１日（火）５年生は地域の方を講師にお招きし，メダカについて様々なことを教えていただきました。先生は，校舎内の金魚やメダカ，グラウンドにある観察池の鯉やフナのお世話をしてくださっている方です。
　卵や生まれたばかりのメダカ，めずらしいメダカなどを見せていただきました。メダカの育て方も教えていただいたので，これから各クラスで観察をしながら育てていきます。

・広島カレー（ポーク）
・三色ソテー
・牛乳

〜今日のりんごの実〜
◇広島カレー　⇒　赤色（３人分）
◇三色ソテー　⇒　黄色（６人分）

＼大人気の広島カレー！／
　広島カレーは，広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず，給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより，脂質と塩分を減らすことができます。かくし味に，広島県でもよくとれる，かきから作られるオイスターソースや，お好みソースなどが入っています。広島カレーに使っているお肉の種類は日によって変わりますが，今日は豚肉を使いました。

　食育週間2日目の今日は，全校のテレビ放送を行いました。給食がどんな風に作られているのかをビデオで紹介しました。
　食材が届くところから，手洗い，調理の様子，洗浄の様子まで，給食室ではどんなことが起きているのかを動画を通して伝えることができました。子どもたちは，ビデオを一生懸命見ていました。普段は外からしか見ることができないので，興味津々の子どもたちでした！

　体育科では、水泳指導が始まりました。
　３年生にとっては、小学校に入って初めての水泳。子どもたちは、とても楽しみにしていました。
　最初は、水の中で立ったり座ったり、動物の動きでワニ歩きや水ぐもなどの動きを楽しみました。水位を十分に下げて行っているので子どもたちは、安心して取り組むことができていました。
　

・ごはん
・揚げ豆腐のそぼろあんかけ
・米麺汁
・牛乳

〜今日のりんごの実〜
◇ごはん　⇒　青色（23人分）
◇揚げ豆腐のそぼろあんかけ　⇒　赤色（5人分）
◇米麺汁　⇒　黄色（6人分）

＼米麺について／
　米麺は，米を精米したあと，細かい粉にし，水を加えてこね，蒸して細く切って作ります。つるつるした口あたりや，もちもちした食感が特徴です。あっさりした味なので，和風，洋風，中華風，どの料理にもよく合います。今日はかつお節と昆布でだしをとって，和風の汁物にしました。また，今日は地場産物の日です。給食では，広島県産の米から作った米麺をよく使っています。

＼給食放送のクイズを紹介します／
　今日の揚げ豆腐のそぼろあんかけには，あるものからお肉に近づけて作った食材が入っています。何からできているでしょう？　
（1）いも　（2）大豆　（3）魚

　6月20日〜24日は食育週間です。クラスや学校全体で取組を行います。今日はテレビ放送で取組内容を紹介しました。

（1）給食の約束チェックカード
　全部で3つのマナーに気を付けます。マナーを守れたら，シールが貼れて，すべて貼れたら絵が完成する仕組みです。クラスで取り組んでいます。

（2）もぐもぐの木〜給食の実をつけよう〜
　渡り廊下の掲示板に「もぐもぐの木」を掲示しています。今日から金曜日までの給食の残った量によって，りんごの実をつけていきます。　「今日は何色のりんごかな？」と楽しみにしている子どもたちが多かったです。
　テレビ放送では食品ロスについて話しました。日本では約570万トンの食品ロスが発生していて，口田小学校でも給食が残っています。苦手な物でも少しずつ食べたり，食器に食べ残しがないようにピカピカにしたり・・・食品ロスを減らすためにできることは色々ありますね。

　保健室の先生と給食室の先生をゲストティーチャーに迎え、手洗い教室を行いました。

　「どんなときに手を洗うかな？」「どうして手を洗うのかな？」ということはしっかり答えられる１年生。でも、実際に手を洗ってみると・・・。

　特別なクリームを手に塗って光を当て、水だけで洗ったときと石けんで洗ったときの汚れの落ち具合を見てみました。

　水だけで洗った後は、「わぁ〜！いっぱいついとる！」と、思った以上に残っていたばい菌にびっくり。
　その後、かめさんのポーズ、バイクのポーズなど、手洗いの歌を習い、歌いながら石けんで洗ってみました。すると、かなり汚れが取れていました！やっぱり石けんで手を洗うことが大切なようです。

　さらに、石けんで洗っても洗い残しのある部分を見つけ、特に気を付けて洗おうと感じた１年生でした。

　授業の後も、歌いながら丁寧に手を洗っている姿がたくさん見られました。手洗い名人になって、元気に過ごしましょう！

　生活科の学習で口田南第一公園へ虫を探しに行きました。手でバッタを捕まえたり，虫かごにカマキリを入れたり，意欲的に虫を探していました。
「えさの草を入れなきゃ。」「初めて触れた。」と言いながら楽しく活動できました。

　金曜日のパワーアップの時間には、タブレットでローマ字入力の練習をしています。
　今は、「かきくけこ」の練習をしていて、前に練習していた「あいうえお」と合わせて入力しています。
　分からないものも、ローマ字の下敷きで確かめながら、どの指で押せばいいかな？と考えて入力することができています。
　来週は、「あいうえおかきくけこ」と何回入力できるかの検定をしますが、入力できる回数が増えてきて、子どもたちも少しずつ自信をもって取り組んでいます。

　１年生は、栄養教諭　養護教諭の先生といっしょに手あらいの学習をしました。
　マイクを使って、自分の意見を言い、手あらいがなぜ大切なのかを考えた後、実験をしました。
　汚れのかわりに、クリームを手に塗り、手を洗いました。汚れが見えるボックスに手を入れると一生懸命に洗ったのに、汚れが白く見えて「もっときれいにあらいた〜い！」という声が出ました。
　そこで、手あらいのプロの登場！栄養教諭に上手な手あらいの仕方を教えてもらい、歌を歌いながら、石けんで手を洗いました。
　手をあらうことは、健康に生活をすることの基本です。これからもていねいな手あらいをしましょうね！　

・麦ごはん
・こいわしのから揚げ
・きゅうりの塩もみ
・金時豆の甘煮
・ひろしまっこ汁
・牛乳

＼食育の日〜一汁三菜です！〜／
　毎年６月は食育月間です。そして，今月のテーマは「日本型食生活について知ろう」です。日本型食生活は，ごはんを主食とし，汁物および主菜，副菜からなる食事の形を基本としたものです。今日は食育の日でもあります。日本型食生活の食事の基本となる，ごはんに汁物と３種類のおかずがそろった一汁三菜の献立を取り入れています。魚や肉，野菜，海そう，豆類などいろいろな食品を組み合わせることで，栄養素をバランスよくとることができます。また，来週から口田小学校では食育週間が始まります。

６月１６日（木）本日は、２〜４時間目ではにわ作りを行いました。

　基本の形は同じですが、顔や手、装飾品などを作成するなかで、子どもたちの個性が存分にでていました。
　どの学級の子ども達も自分だけのオリジナルはにわなりました！
　今は粘土を乾かしている最中。みんなで鑑賞をしたら持ち帰る予定です。楽しみにお待ちください！

走りながら且つ、振り向かずにバトンパスをもらうことができるようになってきました。次は、スピードを落とさずにバトンパスができるようにチャレンジします。

・シナモンパン
・鶏肉と野菜のスープ煮
・ジャーマンポテト
・牛乳

＼今年度初めての揚げパンでした／
　口田っ子が大好きなシナモンパンは，給食室でパンを一つずつ油で揚げ，シナモンと砂糖をまぶして作りました。シナモンは，「にっけい」という木の皮を乾燥させて作ります。やわらかな辛みと甘みがあり，独特なよい香りがします。クッキーなどのお菓子や，紅茶の香りづけなどに使われます。まぶした粉がこぼれやすいので，こぼさないように慎重に食べていました。
　給食室前にはシナモンのいいにおいが漂っていて，取りに来た給食当番さんが「いいにおい〜！」「おいしそうなにおい…！」とたくさんの人が香りを感じながら，楽しみにしていたようです♪　残食は2.5人分といつもよりも少なかったです。

　ちなみに・・・鶏肉と野菜のスープ煮は約15人分，ジャーマンポテトは約10人分の残りがありました。野菜が苦手な人が多いようです…。野菜やきのこ類などもしっかり食べて強くて丈夫な体を作ってほしいです！！

　交通安全協会の方々に来ていただき、歩行教室を行いました。
　
　道路の歩き方をクイズ形式で学んだり、横断歩道を渡るときの合言葉をみんなで唱えたりと、楽しく学べた１時間でした。

　特に、左右を見て横断することや、歩道は車道から離れた側を１列になって歩くことなどを繰り返し学びました。

　体育館に広がった道路や横断歩道を、４人１組になって、合言葉を唱えながら一人ひとり安全に歩行することができました。

・ごはん
・さばの梅煮
・即席漬
・豆腐汁
・牛乳

＼しょうがについて／
　しょうがは給食によく使われていますが，今日の給食ではどの料理に入っているでしょうか。今日は，さばの梅煮に使用しました。しょうがは，魚や肉などの臭みを消すのによく使われます。また，しょうがに含まれる辛みのもとは，体を温める働きがあります。
　さばの梅煮の残食は約12人分と少し多めでした。骨があるからと魚が苦手な人も多いようです。給食では大きな骨はありませんが，魚なのでどうしても小骨があるときがあります。ご家庭でも魚を食べる練習をぜひしていただきたいです。