・パン
・牛肉と野菜のスープ煮
・豆腐サラダ
・牛乳

＼スープ煮のおいしさの秘密！／
　スープ煮に使う牛肉は，まず牛肉を煮込むのですが，どのくらいの時間煮込んでいると思いますか？なんと2時間以上も煮込んでいるんです！牛肉は長時間煮込むことで，とてもやわらかくなり，おいしく仕上がります。そして煮込んだスープには牛肉のうまみがたっぷり染み出ているので，スープ煮のおいしさがぐーん！とアップします(^-^)

＼豆腐サラダ／
　絹ごし豆腐は，固めるときに重石をしないので，表面が絹のようにすべすべしています。木綿豆腐は，豆腐を木綿の布に入れて重石をして水を切るため，表面に木綿のあとがついています。重石をして作る木綿豆腐は，絹ごし豆腐よりも固めでしっかりとしています。給食では，くずれにくい木綿豆腐を豆腐サラダに使用しました。
　給食では，サラダに使うキャベツやにんじん，きゅうりそして豆腐もボイルして使用しています。ボイル後は，しっかり冷却をしてから，全ての食材を混ぜ合わせます。炒り卵も冷却しています。加熱時も冷却時も温度を測り，適切な温度になるまでボイルまたは冷却をします。

　５・６年生の体育科で体ほぐしの運動を行いました。友達と組んだり、密集したりする運動ができないため、個人で体を動かすハンドレッド体操を行いました。
　ハンドレッド体操とは、数を英語で数えながら様々な運動をする体操です。とてもハードでしんどそうでしたが楽しく笑顔で体を動かすことができました。

（今日の献立）
・減量ごはん
・わかめうどん
・大豆の磯煮
・バナナ
・牛乳

　わかめは，海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含んでいます。また，ビタミン類・鉄・ヨードなどの栄養素や，お腹の調子を整える食物せんいも多く含んでいます。わかめなどの海そうは，一度にたくさん食べるより，毎日少しずつ食べたい食品です。今日は，わかめうどんに使用しました。
　写真にもあるように，給食室では丁寧にアクをとり，おいしさの向上に努めています！

　本日、全国の小学６年生・中学３年生が対象になっている全国学力・学習状況調査（全国学力テスト）を実施しました。
　このテストを受けるということは、６年生になったという成長の証ですね。
　慣れない方法、限られた時間。　
　大変でしたが、集中して取り組むことができました。

　果たして結果は！？
　後日１人ずつにお渡しします。楽しみにお待ちください。

　先日、５・６年生の体育科の授業開きを教室で行いました。さすが口田の高学年。どのクラスも凛とした雰囲気の中、一生懸命に話を聞き、きびきびと行動してくれました。

　子供たちに伝えたことは、主に次の３つです。

○　一生懸命に運動を行い、友達の運動のよいところも見付けよう。
○　温かい声掛けを意識して、チームで協力しながら学習しよう。
○　集合・整列は美しく速くしよう。

　さらに、美しく速く整列を行うことをレベル高く追求するために、某大学の集団行動を子供たちに見せました。私自身、毎年魅了されているので、是非子供たちにも見せたいと思いました。子供たちも尊敬のまなざしで見ていたので、とてもうれしかったです。

　その後どのクラスでも「気を付け、姿勢、礼」などを行い、動画に撮りました。高学年の動きの美しさを下級生に広めていこうと思います。

　今年度、体育専科として５・６年生の体育科授業を行います。「松村康弘」と申します。一年間、体育の授業の様子を更新していこうと思います。よろしくお願いします。

（今日の献立）
・ごはん
・鰆（さわら）の天ぷら
・たけのこのきんぴら
・ひろしまっこ汁
・牛乳

☆教科関連献立☆
　２年生は国語科で「春がいっぱい」を，３年生は音楽科で「春の小川」を勉強します。今日は，春によくとれる魚のさわらや，春においしい，たけのこを取り入れた「春の献立」です。さわらは成長するにつれて「さごし」，「なぎ」，「さわら」と名前の変わる「出世魚」としても知られています。また今日は食育の日・地場産物の日でもあります。ごはんを主食とした一汁二菜の献立を取り入れ，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせました。

　「おいしいにおいがする！」
　「食べる前からおいしいってわかるよ」

　給食が始まる前にそんな声が聞こえてきました。舌で味わうだけでなく，香りで食事を楽しむことは，食事のおいしさをより高められるのではないかと思います。最近はマスクをしているので，香りがなかなか感じられないかもしれませんが，食事をする前にまずは香りから楽しんでみる，というのもいいかもしれませんね。

　４月１５日（金）の６時間目に学年びらきを行いました。
　はじめに、担任の先生、にじの先生の紹介をしました。先生たちの好きなスポーツをジェスチャークイズにして発表しました。
　それから、先生たちが考える「みんなのいいところ」と「学年の目標」をお話ししました。
　最後に、猛獣狩りのゲームを行いました。クラスを越えて交流し、みんなで楽しくゲームをしました。
　４年生でも新しい友達と助け合って、様々なことにチャレンジしてほしいと思います。

４月１５日（金）から、新体制での委員会がスタートしました。

ほとんどの子どもたちが初めて経験する仕事。
「緊張した」とつぶやく子どももいましたが、
さすが最高学年の子どもたち。
そのような様子を感じさせることなく、時間いっぱい仕事に取り組んでいました。

また、昨年度務めた子が、初めての子どもたちをサポートする姿も！
まさに「つなぐ」を体現した姿でした！

今年一年、委員会でも最高学年としてがんばります！！

（今日の献立）
・ビーフカレーライス（ごはん）
・フレンチサラダ
・牛乳

☆入学進級祝い☆
　１年生のみなさんは入学，２年生から６年生のみなさんは進級して，４月から新しい学年での生活が始まりました。今日は，入学と進級をお祝いして，人気メニューのビーフカレーライスとフレンチサラダを給食に取り入れました。フレンチサラダのドレッシングは，給食室で手作りしています♪１年生のみなさんは今日で給食2日目ですね。これからも色々な料理が出てくるので，しっかり食べて，学校生活を元気に過ごしてほしいです。
　ビーフカレーライスの残りは約4人分，フレンチサラダの残りは約2人分と，子どもたちに大人気のメニューでした！

※写真は4年生の様子です。配膳中も席に座って静かに待つことができています。

　今日から、楽しみにしていた給食が始まりました。６年生のお兄さんお姉さんが、静かにてきぱきと準備をしてくれたおかげで、早く食べ始めることができました。コロナ感染症予防のため、だまって食べました。初めての給食、とってもおいしかったようです。

　いよいよ今日から1年生の給食が始まりました。6年生が給食の準備を手伝ってくれています。静かに食事ができていて，よく食べていました。
　大休憩には給食室をのぞいてくれる1年生もいました♪くぎ付けになって見ていました。いつでものぞきに来てくださいね。

※給食時間の様子の写真は1年生です。

（今日の献立）
・ごはん
・なまあげのちゅうかに
・ちゅうかサラダ
・牛乳

　中華サラダに入っているプルプルした透明のものは何かわかりましたか？糸寒天です。寒天は，天草などの海そうから作られ，おなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。棒寒天・粉寒天・糸寒天など，いろいろな種類があり，料理によって使い分けることができます。糸寒天は，ゆですぎると溶けてしまうので，給食では手早くゆでて水で冷まして使います。今日は，ハム・はるさめ・きゅうり・にんじんと一緒に，手作りの中華ドレッシングであえた中華サラダにしました。

今年度初めて、雨の中の登校でした。一年生のかさ立てを見ると。持ち手の部分がすべてそろって置いてありました。素晴らしいです。

　書くときの姿勢、えんぴつの正しい持ち方を学習しました。正しい姿勢と持ち方で書くのは、なかなか疲れます。「つかれたぁ〜」と、時々のびをしながら、真剣に取り組んでいます。

　いよいよ学校生活がスタートした１年生。朝、教室に入ると、けんこうカードを先生に渡したり、ランドセルを片づけたりと、てきぱき動いています。朝の準備が終わったら、「あそびタイム」です。けん玉、お手玉、折り紙、ブロックなどで遊んだり、じゆうノートに絵を描いたり、楽しく過ごしています。友達との関わりも増えてきました。楽しい時間をしっかりととりながら、少しずつ小学校の生活に慣れていきます。
　みんな、新しい環境で、緊張しながらも頑張っています。疲れていることと思いますので、おうちでしっかり休ませてあげてください。

　今日も、1年生の教室には素敵なゲストがやってきてくださいました。なんと、保育園でお世話になった先生です。先生の顔を見た子供たちは大喜びです。楽しい手遊びやエプロンシアターを見せてくださってみんな大興奮。小学生としてがんばる1年生を応援してくださいました。保育園の先生、ほんとうにありがとうございました。

　入学したばかりの1年生の教室に校内の先生方が来て、自己紹介をしたり質問に答えたりしてくれました。まだ少し緊張気味の1年生ですが、「知っている先生」が一人でも増えて安心できるといいですね。先日は業務の先生に来ていただきました。お顔と名前を覚えて、挨拶できるといいですね。

　４年生が、広島県の地図を見て学習していました。地図から分かることを見つけて、自分のノートにどんどん書いていました。
「山が多い」
「口田とは書いてない」
「安佐北区かな？」
「駅の名前はかいてある」
などなど、いろいろなことを見つけていました。

　1年生では、図画工作科の学習で、粘土を使用します。購入を希望される方は、14日（木）に配付する申込封筒に代金を入れて、4月25日（月）までにお申し込みください。すでに持っておられる方はそれを使用していただいて構いません。
　学校で購入する粘土セットの見本を写真に掲載しています。ご覧ください。