昨日、２月２６日（日）第２９回広島市小学生駅伝大会に出場しました。
　５年生は男子１チーム、６年生は男女各２チームの合計５チームでの出場でした。
　選手のみんなは、この大会の入賞を目指して、２月初めから約１か月間、放課後の練習に励み、頑張ってきました。
　大会当日は、１日中曇り気味で、気温も上がらない中、どの選手もとても集中して走り、練習の成果を発揮し、一人一人が力走してたすきをつなぎました。とてもよく頑張りました。

　２月２２日（水）の３・４時間目は、体育館で「６年生を送る会」が行われました。
　もうすぐ卒業する６年生に感謝の気持ちを伝えようと、「笑顔ではばたけ６年生」をテーマに、５年生の運営委員会が企画した児童集会です。　
　６年生は、各学年からの工夫を凝らした発表を見て、これまでのいろいろな思い出が頭をよぎったり、感動して、「自分たちもがんばろう」と思ったりしたそうです。
　１年生から５年生までの発表の後、５年生からの声かけで、全員で「ありがとう」の言葉を６年生に伝えました。
　６年生の、迫力のある「木星」の演奏や、言葉を大切にしながら歌う「ダイヤモンド」の歌声は、心を一つにして取り組むすばらしさを感じさせる発表で、１年生から５年生の児童は、目を輝かせながら鑑賞していました。
　卒業までの残り少ない小学校生活、楽しく充実した日々を過ごしてほしいと思います。
　

２月20日（月）の献立
　「冬野菜カレーライス・フルーツクリームあえ・牛乳」

　給食では月に一度、カレーライスが出ます。今日のカレーには、冬においしい野菜「かぶ、ねぎ、カリフラワー」が入っていました。とろっととろけるかぶと、ゴロゴロ入ったカリフラワー、香りの良いねぎの組み合わせがとてもおいしいカレーライスでした。
　子どもたちからも好評で、「苦手な野菜が入っていたけど、今日は食べられたよ。」と言ってくれる子どももいました。
　給食を通して、苦手なものでも進んで食べられるようになってほしいと思います。

　先月、ユニセフ募金を行ったところ、合計５１,７２３円が集まり、ユニセフに送金いたしました。そして、本日、受領した旨のお知らせが学校に届きました。世界で苦しんでいる子どもたちに、口田東小の子どもたちの思いを届けることができればと思っております。
　皆様のご協力に感謝いたします。ありがとうございました。

２月17日（金）の献立
「麦ごはん・赤魚の竜田揚げ・ひじきの炒め煮・ひろしまっこ汁・牛乳」

　17日は、食育の日でした。（毎月19日が食育の日ですが、19日が日曜日なので、今月は17日が食育の日でした。）
　ごはんを主食とした一汁二菜の献立で、魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は、ちりめんいりこでだしをとり、そのままみそ汁の具として食べるカルシウムたっぷりのみそ汁です。その時期においしい旬の野菜も入り、毎月違うひろしまっこ汁を味わうことができます。
　また、17日は地場産物の日でした。広島県でとれた「安芸津じゃがいも」を使っています。安芸津じゃがいもは東広島市安芸津町でとれるじゃがいもで、ホクホクとして甘いのが特徴です。おいしくいただきました。

　２月16日（木）の献立
　　「黒糖パン・クリームシチュー・海そうサラダ・牛乳」

　今日の給食は、今の季節にぴったりのクリームシチューでした。
　給食のシチューは、給食室でルウを手作りしています。ルウは、小麦粉と油を火にかけて30分ほど混ぜ続けた後、牛乳を少しずつ入れてのばして作ります。手間ひまかけて作ったルウが、おいしさの秘訣というわけです。牛乳本来の味が感じられる給食のクリームシチューは、子どもたちにも大人気でした。

　１４日（火）の児童朝会は、クラブ発表でした。
　音楽・なわとび・けん玉の３つのクラブが、日頃の練習の成果を発表しました。
　少し緊張気味の様子でしたが、それぞれの演奏や演技に、大きな拍手がおくられました。

　２月３日（金）の献立「せんちゃんそぼろごはん・鶏団子汁・牛乳」
　せんちゃんそぼろごはんの「せんちゃん」は、食物繊維のことです。ごぼう・切干し大根・干ししいたけなど、食物繊維を多く含む食品をたくさん使っており、ごはんに乗せて食べます。
　鶏団子汁に入っている鶏団子は、給食室で手作りしたものです。鶏ひき肉をしっかり練ることが、おいしく作るコツです。肉は半分冷凍された状態なので、練っていると次第に手の感覚がなくなってくるほど冷たいのですが、おいしく作るために給食室でしっかり練りました。
　学級閉鎖や学年閉鎖もあり、今日は、２月に入って初めて全学年で給食を実施することができました。みんなが楽しそうに給食を食べている様子を見ると、作る方もうれしくなります。