（こんだて）
バターパン
煮こみハンバーグきのこソースかけ
野菜スープ
牛乳

（ひとくちメモ）
　えのきたけは、秋の終わりから真冬にかけて、　えのきなどの枯れ木の根元や切り株に、束になって生えることから、「えのきたけ」という名前がつきました。自然に採れるものは少ないため、瓶などの容器に、「種菌」というきのこのもとを植え付けて育てます。広島県内の主な産地は呉市です。今日は、煮こみハンバーグのきのこソースかけに入っていました。ケチャップ味がとてもよく合っていました。

（こんだて）
ごはん
さばの煮つけ
温野菜
月見汁
牛乳

（ひとくちメモ）
　旧暦の8月15日の夜を十五夜といいます。十五夜の月は一年で一番美しいことから、昔からお月見をする風習がありました。多くの農作物を無事収穫できたことに感謝して、畑でとれた野菜や米の粉で作った団子をすすきの穂と一緒に供えてお月見をするようになりました。今日は、白玉もちを月に見たてた月見汁をはじめ、秋の実りを感じられるメニューでした。
　今年のお月見は、9月29日です。

（こんだて）
ごはん
高野豆腐の五目煮
キャベツと小松菜の炒め物
ぶどう
牛乳

（ひとくちメモ）
　ぶどうは、粒が小さく種のないデラウェア、大粒で甘みの強いニューベリーＡ・巨峰・ピオーネ、緑色でさわやかなマスカットなど、たくさんの種類がある果物です。広島県では、福山市・三次市・尾道市・竹原市などで作られており、皮ごと食べられる品種もあります。今日は三次市のニューベリーAが届いていました。とても甘くておいしかったです。
　また、今日は地場産物の日です。炒め物に使われているキャベツと小松菜は、広島県で多く作られています。