真亀公民館で高陽地区の意見発表会がありました。二人の児童が立派に意見発表をしました。

講師に砂原先生をお呼びして、けん玉の歴史や技を教えて頂きました。楽しい体験ができました。

小学校生活最後のなかよし文化祭でした。リコーダー「カノン」、群読「生きる」、歌「翼をください」を発表しました。最高学年にふさわしい発表でした。

身近な食品であるじゃがいもを使って「粉ふきいも」を作りました。一人ずつじゃがいもの皮をむきました。じゃがいもをゆでた後、粉をふかせる方法も知りました。「味を変えてみたい」とか、「他のものを入れて作りたい」という声がありました。ぜひ家庭でも作ってほしいと思います。

５年生のＰＴＣ活動として、親子ドッジボールを行いました。
体育館で体をしっかり動かして、大いに盛り上がりました。
参加してくださった保護者のみなさま、ありがとうございました。

生活科「たのしいあきいっぱい」の学習で『秋フェスタ』を行いました。交流している園児さんたちと一緒に拾ってきた秋の葉や実を使っておもちゃを作り、学区内の４園の年長さんをお招きして、的入れやどんぐりごまのお店を開きました。「準備が大変だったけど、園児さんに楽しんでもらえたから嬉しかった。」「家でもまた作りたい。」などの感想が出ました。

（こんだて）
小型パン　りんごジャム　せんちゃん焼きそば　蒸ししゅうまい
白菜の中華あえ　牛乳

（ひとくちメモ）
切干しだいこん…切干しだいこんは切干しともいい，だいこんを細長く切って，すのこに広げ，太陽にあてて干して作ります。よく乾燥させることによって，甘みと風味が加わります。食物せんいを多く含んでいるのでおなかの調子を整えてくれます。料理をするときは，よくもみ洗いして戻し，水気を切ってから使います。今日はせんちゃん焼きそばに入っています。

（こんだて）
柳川風丼　おかかあえ　みかん　牛乳

（ひとくちメモ）
柳川風丼… みなさんは，柳川鍋という料理を知っていますか？どじょうとごぼうを甘辛く煮て卵でとじた，江戸時代に生まれた料理です。給食では，どじょうの代わりに牛肉を使っています。ごぼうの他にたまねぎ・にんじんを入れ，卵でとじ，ねぎを加えてどんぶりにしています。上手にご飯にかけて，しっかり食べてくださいね

たんぽぽ畑に植えたサツマイモを収穫しました。まずはつるを取ります。長く育ったつるを取るのは大変です。一生懸命つるを取ったら、なんとサツマイモの頭が！！子どもたちは大興奮です。「モグラになったみたーい」と言いながら、サツマイモが傷つかないように周りの土を優しく掘りました。みんなで力を合わせて、大きくて丸々太ったサツマイモがたくさん収穫できました。

たんぽぽ学級で９月・１０月生まれのお誕生日会をしました。主役の二人は、これから頑張りたいことを発表したり特技を披露したりしました。とても立派な発表でした。その後はみんなで宝探しゲームやボーリング大会をして大盛り上がり！楽しいお祝いの会になりました。

（こんだて）
麦ごはん　赤魚の竜田揚げ　昆布豆　ひろしまっこ汁　牛乳

（ひとくちメモ）
今日は食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。もう一つのおかずは，畑の肉と言われる大豆と昆布・にんじんを使った昆布豆です。みなさんの体が大きくなるために必要なたんぱく質・ミネラルが多く含まれています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたねぎをひろしまっこ汁に使っています。

（こんだて）
うずみ　小いわしのから揚げ　広島菜の炒め物　牛乳

（ひとくちメモ）
郷土食「広島県」…うずみは，広島県の福山市近辺で食べられている郷土料理です。具を埋めるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代はぜいたくな物を食べることを禁止されていたため，具をごはんで隠して食べたのが始まりと言われています。具の上にごはんをのせて食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島市でとれた広島菜を炒め物に使っています。

（こんだて）
きなこパン　鶏肉と野菜のスープ煮　三色ソテー　牛乳

（ひとくちメモ）
きなこパン…みなさんの大好きなきなこパンは，給食室でパンをひとつずつ油で揚げて，きなこと砂糖を混ぜ合わせたものをまぶして作ります。きなこは，昔から食べられている食品で，たんぱく質が豊富な大豆を煎ってすりつぶし，粉にしたものです。煎った大豆で作るので，香ばしい香りがしますね。また，粉にすることで消化もよくなります。

　今日１１月１５日は「七五三」です。今回の教頭先生の話は「七五三の話」でした。
　江戸時代の五代将軍徳川綱吉の頃からはじまったと言われているそうです。子どもが元気に育ちますようにという願いがあるそうです。３歳、５歳、７歳それぞれにいわれがあります。また、千歳飴についての説明も聞きました。ぜひ、子どもたちにどんな話だったか聞いてみてください。

（こんだて）
麦ごはん　豚じゃが　ごまあえ　牛乳

（ひとくちメモ）
豚じゃが…肉じゃがといえば，家庭料理の人気のメニューの一つです。中に入る肉は牛肉と思いがちですが，東日本では豚肉を使うことが多いそうです。今日の給食も，豚肉とさつま揚げ・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎ・にんじんなどをしょうゆ・さとう・酒などの調味料で味つけした「豚じゃが」です。いつもの肉じゃがと，ひと味違った味わいでおいしいですね。

（こんだて）
ごはん　さばの煮つけ　即席漬　さつま汁　みかん　　牛乳

（ひとくちメモ）
教科関連献立「秋の献立」…１・２年生は生活科で「秋みつけ」の学習をしています。今日の給食は，米・さば・だいこん・さつまいもなど秋が旬の食べ物を取り入れました。米は一年中ありますが，秋に収穫します。給食の米も新米となり，一番おいしい時期です。旬の食べ物をしっかり味わいましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれただいこんを即席漬に使っています。

　最後は６年生です。さすが６年生、迫力がありました。４ヶ月ちょっとで卒業となります。

写真は発表順です。左からコーラス、３年、４年です。

　１１月１０日になかよし文化祭を行いました。たくさんの方に来校いただき、子ども達は、はりきって学習したことを発表しました。アンケートの感想をひとつ紹介します。「どの学年のどの子どもも一生懸命な発表ぶり、感動しました。真摯な姿はいいものですね。逆に大人の私達が教えられた、正されたと感じたのは私だけでしょうか？改めて先生方、役員の皆様に感謝いたします。」アンケートを書いてくださった方々、本当にありがとうございました。保護者の皆様、地域の皆様、今後とも児童の応援をよろしくお願いいたします。

（こんだて）
ごはん　マーボー豆腐　ほうれんそうサラダ　牛乳

（ひとくちメモ）
豆腐…みなさんは，「絹ごし豆腐」と「木綿豆腐」のちがいを知っていますか。絹ごし豆腐は豆乳を固める時，重石をしないため，表面が絹のようにすべすべしています。木綿豆腐は豆腐を木綿の布に入れて重石をして水を切るため，表面に木綿のあとがつきます。このようなちがいからそれぞれ名前がつきました。今日のマーボー豆腐は，木綿豆腐を使っています。