PTCでは講師の先生に来ていただいてみんなでけん玉をしました。いろいろな技にチャレンジすることができました。

家庭科で、みそしると青菜とコーン、ベーコンの油いためを作る調理実習をしました。複数の料理を作ることに初めて挑戦しました。習ったことを生かし、調理の段どりを考えて調理することが目標でした。また、各グループでめあてを考えて協力することも大切なことでした。実習中にはたくさんの気付きがありました。家庭で一食分作るといいなと思います。

（こんだて）
ごはん　ひじき佃煮　さけのから揚げ　おひたし　かきたま汁　牛乳

（ひとくちメモ）
だし…料理のうま味をだすために欠かせないのが「だし」です。　今日のかきたま汁のだしは，昆布とかつお節からとっています。昆布は水につけておき，火にかけて沸騰する直前に取り出します。そして，かつお節を入れて沸騰したら火を止め，沈むまで待ちます。少し手間がかかりますが，給食では，天然の素材でだしをとっています。また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたえのきたけを使っています。

　１２月５日（火）、生活科の学習で町探検に行きました。
　グループに分かれて、地域にあるお店や施設に行って、インタビューや見学をしました。
　「何時から開いてますか。」「おすすめの商品は何ですか。」などと、子どもたちは色々な質問をさせてもらい、熱心にメモを取っていました。
　今回の学習から、自分たちの近くにあるお店や施設の様子や、そこで働いている人たちの願いを知ることができました。

　お仕事(掃除機・机拭き・洗濯物たたみ・洗濯物干し）を、体験しました。掃除機は、初めて使うという子どもたちが多かったせいか、おうちでも使ってみたいという声が多かったです。洗濯物干し、洗濯物たたみも上手にできました。机拭きも、きれいに拭くことができました。

　毎日学習している教室とは違う雰囲気の食事専用の部屋で、楽しみながら食べました。栄養教諭の児玉先生から食品栄養などについて話を聞きました。

（こんだて）
小型バターパン　ミートビーンズスパゲッティ　フレンチサラダ　牛乳

（ひとくちメモ）
ミートビーンズスパゲッティ…ビーンズとは，英語で「豆」という意味です。今日のスパゲッティは，ミートソースに豆が入ったスパゲッティです。さて，どんな豆が入っているのでしょう？答えは，大豆です。大豆は，畑の肉と言われるほど，たんぱく質が多く，また，食物せんいも多いのでおなかの調子を整えてくれます。今日は，大豆を食べやすくするために，砕いたものをミートソースの中に入れてみました。

（こんだて）
麦ごはん　すきやき　いかのかわり天ぷら　広島菜漬　牛乳

（ひとくちメモ）
今日は地場産物の日です。広島市で作られた春菊を使っています。安佐南区の中筋や西原地区は，春菊の栽培が昔から盛んで，この地域で採れる春菊は，丸い葉で厚みがあるのが特徴です。とても香りの強い野菜で，なべものやあえものなどに使われます。体の中に入ってビタミンＡに変わるカロテンをたくさん含んでおり，病気から体を守ってくれます。かぜをひきやすい今の時期には，しっかり食べたい野菜ですね。今日はすきやきの中に入っています

点字サークル「てんとう虫」の方々から点字を教えて頂きました。
自分の名前を点字で打ち、カードを作成しました。
初めて打つ点字でしたが、自分の名前を打つことができました。

（こんだて）
麦ごはん　含め煮　春雨と野菜の炒め物　納豆　牛乳

（ひとくちメモ）
春雨…春雨は，もともと中国の食べ物です。日本ではじゃがいもなどのいもから作られることが多いですが，中国では緑豆という豆から作られています。形が細くて，春にしとしと降る雨に似ているので，漢字で春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。今日は緑豆で作った春雨を春雨と野菜の炒め物に使っています。

（こんだて）
チキンカレーライス　カルちゃんフレンチサラダ　牛乳

（ひとくちメモ）
カルちゃんフレンチサラダ…今日のサラダはどうして「カルちゃん」という名前がついているかわかりますか？カルちゃんというかわいい名前は骨や歯を作るのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。ちりめんいりこ・ひじき・小松菜などカルシウムを多く含む材料を使ったサラダです。今日はドレッシングでさっぱりと和えています。

（こんだて）
麦ごはん　生揚げの中華煮　バンバンジー　食育ミックス　牛乳

（ひとくちメモ）
食育ミックス…かえりいりこ・大豆・昆布は日本で昔から食べられている食品ですが，ふだんは不足しやすい食品です。かえりいりこには骨や歯をじょうぶにするカルシウム，大豆には体の中で血や肉になるたんぱく質，昆布にはおなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。