野外炊飯が始まりました。

元気に下山しました。登りは苦労しましたが下りはロープを上手に使い、楽しそうに下りました。左側のやまが牛頭山です。

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（こんだて）
麦ごはん　焼肉　わかめスープ　チーズ　牛乳

（ひとくちメモ）
今日の焼肉には、広島県でとれたピーマンが入っていました。広島県産のピーマンの特徴は大きくて肉厚、苦味が少なく甘みを感じることです。ピーマンは体を病気から守ってくれるカロテンやビタミンＣを多く含む夏の野菜です。みなさんが昼間の暑さにばてないように、ピーマン・にんじん・たまねぎなど野菜が入った焼肉は、給食室であわせたたれで調味してあり、その香りは教室いっぱいに広がりました。どのクラスもにこにこ、ぱくぱくおいしそうに食べていました。

牛頭山に登りました。険しい道が続きましたが、みんな無事登りました。頂上から見る景色は最高でした。

野外活動センターに到着しました。たくさんのいい思い出をつくってもらいたいと思います。

よく晴れていい朝を迎えることができました。これから2泊3日の野外活動に行ってきます。速報を送ろうと思っていますので、楽しみにしておいてください。

（こんだて）
麦ごはん　マーボー豆腐　中華サラダ　牛乳

（ひとくちメモ）
中華ドレッシング…中華サラダのドレッシングは，酢，しょうゆ，砂糖，塩，ごま油をしっかり混ぜて給食室で手作りしています。仕上げにすった白いりごまも入っているので，風味も良くさらにおいしくなります。給食では，中華ドレッシングの他に，フレンチドレッシングや，和風ドレッシングも手作りしています。

　８日の道徳参観・講演会に多数来校いただき、ありがとうございました。全校での道徳参観日も２年目です。各学年とも自分の心を見つめることができるようにと授業の準備を進めました。今後ともご家庭と連携を図り、児童の規範性を育てていきたいと思います。また、ご多用の中、講演会にもご参加いただきました。今回も生徒指導主事の穐山が話をさせていただきました。道徳の授業でのねらいや自尊感情、子育てについてなど、活動も交えての会でした。最後には学校生活の様子をスライドショーでみていただきました。児童がいきいきと活動している場面はいつみてもよいものです。きっと保護者の方にも同じように思っていただけたのではないでしょうか。
　写真は、２年、６年、講演会の様子です。

（こんだて）
麦ごはん　豆腐の中華スープ煮　レバーのから揚げ　キャベツの中華あえ　牛乳

（ひとくちメモ）
今月のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。鉄は，体の中で作ることができない栄養素で，血液の中のヘモグロビンをつくリます。ヘモグロビンは酸素を運ぶ大切な働きをしているので，鉄が不足すると貧血という病気になります。今日は，鉄をたくさん含むレバーをから揚げにしています。　また，今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を豆腐の中華スープ煮に使っています

　昨年度に続き、全校での道徳参観日です。児童が自分の心を見つめることができるようにと夏休みから準備してきました。ぜひ、児童のがんばる姿をご覧ください。そしてご家庭でも授業にでてきた課題を一緒に考えて話してみてください。
　授業後には、こちらも昨年度に続き、生徒指導主事の穐山の講演会を行います。道徳の授業（全学年の道徳に関わっています。）児童の様子についてや、子どもへの関わり方などについて話をさせていただく予定です。ご多用とは思いますが、ぜひ、来校ください。
　時程の都合で、５校時の道徳授業は、１時４５分より始まります。（いつもとは違いますのでご注意ください。）上履きの持参にもご協力ください。
　写真は、児童が道徳で行っている活動の例です。（「フレンドウェブ」と「よいところみつけ」の活動を職員研修でも行ったときの私のプリントです。）

（こんだて）
黒糖パン　さけのレモン揚げ　粉ふきいも　コーンスープ　牛乳

（ひとくちメモ）
さけ・・・さけは川で生まれて，海で育つ魚です。そして３年から４年たつと，地球を半周するくらいの旅をして，卵を産むために，再び生まれた川にもどってきます。このとき，地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように，身はうすい紅色をしています。今日は，さけにでんぷんをつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめた，さけのレモン揚げです。

（こんだて）
ごはん　含め煮　酢の物　牛乳

（ひとくちメモ）
茎わかめ・・・茎わかめは，わかめの真ん中をたてに通っている太い芯の部分で，こりこりとした歯ごたえがあります。海そうの中でも骨や歯をじょうぶにするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいを多く含んでいます。今日は，酢の物に入っています。

平和公園や原爆ドームなどに路線バスを利用して、校外学習に行きました。
平和記念資料館や平和公園では、平和の大切さについて学びました。
これからも平和が続くように、自分たちができることは何か、考えることができました。

　９月３日に広島市子ども会夏季球技大会が県営グラウンドで行われました。区の代表として出場し、見事に優勝しました。
　スポーツに全力で取り組むことで、ルールを守ること、自分や仲間を信じること、全力で取り組むことなど、子ども達にとってはとても成長させてもらえる機会だと思います。
　昨年は区の大会で悔しい負けを経験し、今年は見事雪辱を晴らしました。もしかすると負けから学ぶことも大きいのかもしれません。
　これまでの地道な練習の成果が大きく実を結んだ優勝、本当におめでとうございます。

（こんだて）
牛丼　ひじきサラダ　冷凍みかん　牛乳

（ひとくちメモ）
ひじき・・・ひじきは海そうの仲間です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムや，血管を強くするヨード，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。乾燥したひじきを，３０分から１時間ほど水につけてもどすと，６倍から７倍になります。今日は，ハム，ひじき，きゅうり，にんじんといっしょにあえてサラダにしています。

（こんだて）
ごはん　肉じゃが　野菜炒め　牛乳

（ひとくちメモ）
今日はクイズです。わたしはなんという食べ物でしょう。ヒントを三つ出します。１、わたしはおなかのそうじをする食べ物です。２、四角いもの，丸いもの，糸のように長いものなどいろいろあります。３、おでんなどの煮物によく使われます。(間をおく)　わかりましたか。答えは「こんにゃく」です。広島市では佐伯区湯来町の特産品です。今日は，糸こんにゃくが肉じゃがの中に入っています。

（こんだて）
ビーンズカレーライス　フルーツポンチ　牛乳

（ひとくちメモ）
ビーンズカレーライス…ビーンズカレーライスの中には２種類の豆が入っているのがわかりますか？一つはおなじみの大豆です。もう一つは，ひよこ豆を半分に割ったものが入っています。豆には不足しがちな栄養素であるカルシウムや食物せんいがたくさん含まれています。豆が苦手な人も大好きなカレーの中に入っているので，とても食べやすいですね。