「黒糖パン」は，黒糖の甘みがあり，結構な大きさもあるので食べ応えがありました。
　「ビーフシチュー」には，牛肩肉，じゃがいも，たまねぎ，にんじんが入っています。お肉やじゃがいも，にんじんがブロック状に切られているので，食材の味がしました。手作りルーも，コクがあり，おいしかったです。
　「小松菜のソテー」には，まぐろ油漬，こまつな，にんじん，ホールコーンが入っています。まぐろの油漬が入っていたり，こまつなの香りがしたりして，おいしかったです。


黒糖パン
ビーフシチュー
小松菜のソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…ビーフシチュー＞
　シチューは，ヨーロッパのいろいろな地方で昔から食べられてきた料理です。肉や魚介類などを野菜といっしょにスープや牛乳で煮込んで作ります。
　今日は，牛肉と野菜をブラウンルウで煮込んだビーフシチューです。ブラウンルウは給食室の大きな釜で小麦粉・サラダ油を，じっくり時間をかけて茶色になるまで炒めて作りました。コクがあっておいしいですね。