最新更新日:2024/04/30
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学校教育目標:「笑顔いっぱい ふかわっ子」  目指す学級像:授業で子どもの目が輝き、「わからない」と言える学級  目指す教師像:「我が子であれば」と寄り添う教師

5月9日(火)の給食2

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大休憩、1年生が何人か給食室の中を窓の外から覗きに来ていました。
「鍋おっきー」「ふたおっきー」「アスパラたくさん!」と給食室の中の道具の巨大さや材料の多さに驚いていました。
今日の給食の献立内容を尋ねられ、説明するとカレーに喜んだり、アスパラガスが好きか嫌いかと、盛り上がったりしていました。
また、世羅のアスパラガスを使っていることを伝えると、世羅を知っているという話でも盛り上がってくれました。

今日の給食の広島カレーはルウから給食室で手作りするカレーです。
朝の9:00ごろからサラダ油を熱し、小麦粉を振り入れ、弱火でじっくりルウを加熱していきました。
約1時間かけてカレールウを作り上げ、別鍋で煮た肉や野菜と合わせてじっくりコトコト煮込んで12時ごろ広島カレーができあがりました。

アスパラが苦手な児童もいたようですが、カレーもソテーも今日は残りがとても少なかったです。
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広島市立深川小学校
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