今日の給食は10月10日の「目の愛護デー」にちなんだ給食でした。
　昨日載せた写真をもう一度のご紹介します。

　目によい食べもの　…　答えは全部です。
　ビタミンAやカロテンは目を守るはたらき、たんぱく質は目の筋肉のもとになるはたらき、アントシアニンは目のはたらきをよくする効果があり、紫色の食べ物に多く含まれます。
　
　今日の給食ではレバーや卵、にんじん、チンゲン菜、牛乳を取り入れました。
　２年生の教室に行くと、「レバー大好き！」と言ってくれたり、「苦手だったけど食べられるようになったよ。」と教えてくれた人もいました。

　「八宝菜」には、豚もも肉、うずら卵、白菜、たまねぎ、にんじん、たけのこ、きくらげ、チンゲンサイが入っています。しょうがや中華スープの素、オイスターソースなどで味付けしてあり、具たくさんでおいしかったです。
　「レバーのから揚げ」は、味付けしてある豚レバーで、から揚げにしてあるので食べやすく工夫してあります。レバーが苦手な子も食べやすいと思います。
　「もやしの中華あえ」は、白いりごまが入っていています。ごま油の香りがして、シャキシャキした歯ごたえでおいしかったです。

＜今日の献立＞
ごはん
八宝菜
レバーのから揚げ
もやしの中華あえ
牛乳

＜ひとくちメモ＞
　今月のテーマは「目によい食べ物について知ろう」です。
　10月10日は目の愛護デーです。今日は目によい食べものを取り入れています。目に必要なたんぱく質やビタミンAを多く含んだレバーやうずら卵、体の中でビタミンＡに変わるカロテンを多く含んだにんじんやチンゲン菜を使った献立です。ビタミンＡが不足すると薄暗いところで目が見えにくくなったり、目が乾燥したりします。しっかり食べましょう。

＜明日の献立＞
小型セサミパン
きのこスパゲッティ
フレンチサラダ
牛乳

　３校時、１年生国語科の授業の様子を紹介します。
　「くじらぐも」のお話を聞き、まず「登場人物」や「いつ」「どこで」のお話かを考えていました。タブレットを使ってテレビに文字がうつされていました。
　挿絵を順番に並べて、場面ごとに「だれが、何をしたか」を考えていました。先生方の参観もあったので少し緊張していましたが、一生懸命考えていました。

　とても天気がいいです。大休憩は、多くの子ども達が元気に運動場で遊んでいました。少し雨が降ってくれた方がよさそうなほど、運動場が乾いていました。

　今朝もさわやかに晴れ渡った青空の下、子ども達が登校してきました。日中は３０度近くまで気温が上がりそうです。寒暖差が大きいので、体調を崩さないように過ごしてほしいと思います。
　今朝も早朝よりＰＴＡのあいさつ運動に立っていただきました。今朝は弟さんや妹さんもいっしょに立ってくれたので、かわいらしいあいさつ運動になりました。ありがとうございました。

10月の食育掲示を紹介します。
10月の給食目標は「時間を考えて食べよう」です。
準備や片づけを時間内にすること、食べる時間を考えることを普段より意識してみましょう。
特に食事時間、速すぎず、遅すぎず食べることができているかを確認してみてほしいと思います。

また、明日の給食は10月10日の「目の愛護デー」にちなんだ給食です。
２枚目の写真の中で目によい食べものはどれでしょうか？
ご家庭でも考えてみてください。

答えは明日お知らせします。

　５年生教室では、英語科で場所をたずねたり答えたりする学習をしていました。
　映像を見て、何と言っていたか聞き取ったことを発表しているところです。

　４年生教室では、書写の学習で「左右」という文字を書いていました。
　集中してがんばって書いていました。

　６年生教室では、図画工作科で電柱と家の絵を描いている途中でした。
　ゆっくりとていねいに描いていることが伝わってきます。

　緊急事態宣言が解除されたばかりですから、慎重に徐々にスタートしています。
　音楽室や教室から、少しずつ歌声が聞こえ始めました。当たり前の生活が少しずつ取り戻せている気がします。まだ、マスクをしたままですが。

　１年生教室では、生活科の学習で見付けた生き物を「いつ」「どこで」「だれと」「おもったこと」のメモと絵を描いていました。何を見付けたのか一目で分かりますね。

　午後の教室の様子を紹介します。

　３年生教室では、国語科の学習で１年生の紹介したい本を選ぶ話し合いをしていました。どの班も落ち着いて、真剣に、楽しそうに話し合っていました。全員が話し合っているところがすてきです。
　コロナ対策スタイルの話し合いも、ずいぶん上手になっています。

　「さばの塩焼き」は、柔らかくおいしかったです。骨に気をつけて食べてほしいと思います。
　「キャベツの昆布あえ」は、キャベツと塩昆布佃煮の塩気がさっぱりとしておいしかったです。
　「八寸」には、若鶏もも肉、凍り豆腐、板こんにゃく、さといも、だいこん、にんじん、ごぼう、しいたけが入っています。４時間目には、この八寸の出汁のおいしい香りが階段の上まで漂ってきました。このホームページでお伝えできないのが残念です。

＜今日の献立＞
麦ごはん
さばの塩焼き
キャベツの昆布あえ
八寸
牛乳

＜ひとくちメモ…郷土「広島県」に伝わる料理＞
　八寸は、広島県に古くから伝わる郷土料理です。さといも・大根・ごぼうなどの季節の野菜と鶏肉などを、さとうやしょうゆで味付けした煮物です。昔は直径が八寸（約２４センチメートル）のお椀に盛り付けていたので、この名前がつきました。お祭りや法事など、たくさんの人が集まるときによく作られています。

＜明日の献立＞
ごはん
八宝菜
レバーのから揚げ
もやしの中華あえ
牛乳

　「やっとストレスから解放される！」
　９月３０日をもって緊急事態宣言が解除され、学校では「可能な限り感染症対策を行った上で、リスクの低い活動から徐々に実施すること。」という通知のもと、音楽でも合唱やリコーダーなどの演奏を少しずつ再開しています。先日音楽の時間、歌った後に６年生が発した言葉がこれです。音楽なのに歌えない，吹けないといった状態をよく我慢してきました。これからも、感染症対策を行った上で、少しずつ歌ったり、吹いたりできると思います。
　今日の４校時、音楽室に行ってみました。少し演奏して、指づかいを確認するときにはマスクを着用して確認していました。子ども達も先生達も感染症対策を行いながら、がんばっています。

　今朝も青空が広がりさわやかな朝を迎えました。
　朝、登校するときも歩くのが気持ちよいのではないでしょうか。

　今朝も早朝よりＰＴＡのあいさつ運動に立っていただきました。ありがとうございました。
　昨日の報道で、１０月３１日（日）の運動会の日に衆院選が重なることが分かりましたが、運動会は予定通り実施いたします。
　緊急事態宣言が解除されて人流も多くなったようです。第６波が来ないよう願っています。

　１年生は亀崎神社に秋を見つけに行きました。初めての校外学習に子どもたちは大喜び！「どんぐりあったよ！」「おもしろいはっぱ♪」など、友達といろいろな秋を見つけることができました。

　給食放送の声が聞こえてきたので、放送室をのぞいてみました。
　給食放送の真っ最中で、自分の割り当てを読んでは交代して放送していました。（写真上）
　また、廊下の掲示（次の日の献立の紹介）も給食委員さんが書いたり貼ったりしていました。（写真中）
　とても丁寧に紹介してあり、感心しました。ここを通る子ども達がよく見ています。（写真下）

　「広島カレー」には、麦ごはん、牛肩肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんが入っています。ひとくちメモにあるように、手作りルウのカレーです。赤ワイン、おろし生にんにく、トマトケチャップ、プルーンピューレ、お好みソース、オイスターソース、ウスターソース、しょうゆなどで味付けしてあり、この給食でしか味わえない味で、とてもおいしかったです。
　「野菜ソテー」には、豚肩肉、キャベツ、こまつな、にんじんが入っています。塩やコショウでさっぱりとした味付けでおいしかったです。

＜今日の献立＞
広島カレー
野菜ソテー
牛乳

＜ひとくちメモ…広島カレー＞
　広島カレーは、広島市の給食で考え出された手作りカレーです。お店で売っているカレールウを使わず、給食室で小麦粉とサラダ油とカレー粉を炒めてカレールウを手作りしています。お店で売っているルウより、脂肪と塩分を減らすことができます。かくし味に、広島県特産のお好みソースとかきから作られるオイスターソースが入っています。

＜明日の献立＞
麦ごはん
さばの塩焼き
キャベツの昆布あえ
八寸
牛乳

　大休憩の様子を「取材」しようと運動場に出ると、ストレッチ運動をしながら走る気満々の１年生が職員室をのぞき込み、先生のくつをチェックしていました。先生の目撃情報も情報交換され、「さっき〇○で見た。」と声が聞こえてきました。
　「あっ、来た！」という場面です。（写真上）

　乾燥した運動場でしたが、先生達も子ども達といっしょに元気に遊んでいました。

　今日からの教育実習生、早速大休憩に子ども達と遊んでいました。