今日の献立は「減量ご飯　肉うどん　いかの煮つけ　くわいのから揚げ　牛乳」でした。
今日は地場産物の日でした。広島県福山市でたくさん作られているくわいを取り入れています。くわいは野菜の仲間で，水田で育ち，れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が勢いよく出ていることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われます。今日は，くわいをそのまま油で揚げて，塩をふってから揚げにしました。
珍しい食材の登場に，児童は驚きながらも美味しそうに食べていました！