今日は「パン　いちごジャム　鶏肉と野菜のスープ煮　ポテトサラダ　牛乳」です。

給食室に今日は愛知県産『春キャベツ』が届きました。
　柔らかな葉触りに甘みもあり，スープ煮でさらにその甘さが引き立っていました。
　春キャベツに新玉ねぎ，新じゃが・・と春の訪れを感じる食材に心ときめく感じです。子どもたちにも旬のおいしい食べ物をしっかり味わって，季節を感じてもらいたいです。

　写真は，今日の給食委員会の子どもたちです。昨年度メンバーで，新年度委員会が発足するまで仕事を頑張ってくれました。
　新しい委員会に挑戦する子も　引き続き同じ委員会で気持ちを新たにしている子も頑張ってくださいね。応援しています。

　今日もごちそうさまでした♡

　いわゆる「児童会」にあたる委員会です。「１年生を迎える会」などの児童会行事の企画運営が主な仕事ですが、朝と下校時の国旗・校章旗の上げ下げも行っています。
　今日は旗の上げ下げの練習を行っていました。

　給食ごとに、給食室の前で給食当番さんのお手伝いをしたり、給準放送では目標や献立一口メモを読み上げたりします。みんながおいしく、残さず食べることを呼びかけるポスター作りなども行います

　飼育小屋（カメがいます！）の管理運営、花の栽培、掃除活動の推進や教室のごみの回収作業のお手伝いなど行います。
　朝休憩中の活動では、花壇の水やりもおこなっています。
　

　図書委員会は図書室の管理と運営を行います。本の貸出、返却業務のほかに読書週間にあわせ、読書を全校に呼びかける取り組みなども行います。

　体育委員会は、ボールの貸し出しと回収を主な常時活動としていますが、季節ごとに「体力づくり企画」を立ち上げ実施したりもします。
　今年からボールの貸し出しと回収の仕組みが変わるので、そのこともしっかりと決めておかなければなりません。

　放送委員会は、朝・大・昼休憩や掃除・下校の呼びかけなどの放送を行う委員会です。
みんなが聞きやすい放送をめざし、全校のお手本となるべくしっかりと練習をして放送に臨みます。かんだり、言い間違えたりしても笑ったりふざけたりしません。

　今年度１回目の委員会です。
　５・６年生の各委員会の委員さんが自分たちの手で、学校生活をより豊かにより良くするために、生活にかかわる活動を話し合い、企画、運営していきます。
　保健委員会さんです。児童の健康安全にかかわる活動を行っていきます。液体せっけんの補充やケガ病気予防を呼びかける健康ポスターづくりなど行っていきます。

今日は「ビーフカレーライス　カルちゃん和風サラダ　牛乳」です。

　カルちゃん和風サラダは，その名前の通りカルシウムたっぷりのサラダです。
ひじき・ちりめん・小松菜といったカルシウムたっぷりの食材で作りました。ひじきは，洗いじょうゆといって，戻してボイルした後，しょうゆをかけて，海藻独特の臭みをやわらげて食べやすくしています。ちなみに『カルちゃん』人形もあって，子どもたちには「かわいい♡」と人気者です。
　
　組み合わせたビーフカレーは進級をお祝いして登場です！
「カレーおいしかったぁ〜」と子どもたちにも大好評でした。残食はたったの３人分。
　ほぼ完食の長束西っこでした！

　昨日もごちそうさまでした♡

　学年だよりでご案内させていただきました通り、
１年生の学習で鍵盤ハーモニカを使用します。
全員に申込袋を配付しますが，希望購入です。
　よろしくお願いいたします♪

　長束西っ子はお掃除が上手です。掃除のめあて「BGMの音楽の音が聞こえるくらい静かにだまって取り組む」を実践しながら、担当の仕事に進んで取り組みます。
　５月からは、長束西小の大切な取り組み「ペア掃除」も始まります。学校を磨きながら、心も磨く長束西っ子。学校も心もピカピカをめざします！

今日は「ごはん　生揚げの中華煮　中華サラダ　牛乳」です。

展示食を前に「明日のカレー楽しみ〜」ズッコケ！
「明日も楽しみなんだけど，今日の給食はどうですか？」
「今日の麻婆豆腐好き〜おなかペコペコ　早く食べたいな」
「麻婆豆腐・・・今日は，生揚げで作っているんだよ。味はよく似てるね！好きでよかった！」との子どもたちとの会話。
　嚙み合っているのかはいつも謎なのですが，楽しく給食の話をしてくれて嬉しいです。

　写真は，コーンスターチをまぶしたニラを写したものです。麻婆豆腐も同じなのですが，とろみをつけるためにコーンスターチやでんぷんを溶いたものを最後に加えます。そのあとダマにならないように全体を混ぜるのですが，豆腐や生揚げなど形を崩さないようにしないといけません。
　こうして，事前にネギやニラなど最後に加えるものにまぶしておくと，まんべんなくきれいにとろみがつくのです。大量調理ならではですね。

　中華サラダには今日はかまぼこを入れました。甘酢のドレッシングでおいしかったです。

　今日もごちそうさまでした♡

今日は「ごはん　呉の肉じゃが　レバーのから揚げ　キャベツの昆布和え　牛乳」です。

大休憩に「焼き鳥屋さんみたいなにおいがする〜」と３年生。なるほど！レバーの揚げる匂いはまさに！ですね。空腹を刺激する香りに早くもお腹が鳴ってしまいます。
　
今日の主菜は広島県の郷土食『呉の肉じゃが』。ごま油で炒めるのと人参が入らないのが特徴です。つゆだくで，ほくほくのじゃがいもの固さがちょうどよく，とてもおいしかったです。

　子どもたちの声を紹介します★
「レバー　すごい好き！今日もおいしかったです。」給食のレバー料理は隠れた人気メニューなのです。
「肉じゃが　もっと食べたかったです。」

　教室の献立表を見つけた１年生が「今日から給食なの？」「給食は金曜日からだよ」「え〜残念」という場面があったそうです。
　楽しみにしてくれて嬉しいです。かわいい１年生の給食デビューが待ち遠しいです。

　今日もごちそうさまでした♡

今日は「ごはん　まぐろの竜田揚げ　切り干し大根の炒め煮　さつま汁　牛乳」です。

　煮干し出汁の香りとまぐろを揚げる香ばしい香りが漂った午前中。お腹を空かせて，給食を待ってくれていたようです。
　煮干し出汁の効いたさつま汁は，さつまいもの甘味もあり　とてもおいしく出来ていました。どのおかずもごはんに合う組み合わせでした！
　
　１年生の給食は来週の金曜日からなのですが，２年生以上のみなさんは昨日も今日もほとんど残食がなく，よく食べてくれています。１年生も給食開始が楽しみですね！

　今日もごちそうさまでした♡

今年度もいよいよ給食日を迎えました。
初日の今日は「小型バターパン　ミートビーンズスパゲッティ　フレンチサラダ　きよみ　牛乳」です。
　子どもたちに人気の『スパゲッティ＆フレンチサラダ』の組み合わせで，休み明けでも食べやすかったようでよかったです。どのクラスも久しぶりの給食をリラックスしながら味わっていました。

　春休みには，給食室でも大きな工事が行われ，調理員のメンバーも異動などもあった中で，今日を迎えるための準備を進めてきました。
　
　無事，「おいしかったです！」という感想を子どもたちからもらえて　ホッと一安心しました。今年度も毎日の給食作りを丁寧に安全に行っていきたいと思います。

　頑張りますので，どうぞよろしくお願いいたします。

　今日もごちそうさまでした♡

　〜おまけのお話〜
　写真三枚目をご覧ください。網戸越しに「今日の給食なんですか？」と声をかけられ，スパゲッティを作りながら「ミートビーンズスパゲッティだよ！」と答えているところです。いい匂いに誘われて，「おいしそ〜楽しみ〜」という声も聞かれました。

　待ちに待った、給食開始です。春休みの間、「ときめき感」のないお手製弁当。もう、限界が近づいてイマシタ…。
　「食べる人のことを想って」つくられた食事の美味しさ、温かさは人を元気にしてくれますね。
　４時間目終了のチャイムを待ちかねたように、子どもたちは真っ白な給食着に身を包み、担任の先生と給食室に並んでなってきます。朝のどんよりしたあいさつと違い「こんにちは！」と声も弾んでいます。展示用給食をみて「うわ、スパゲッティーおいしそう〜。」「おれ、好きなメニュー！」と歓声をあげます。
　給食室の先生方には、今年度も安全でおいしい、心のこもった給食を調理、提供していただきます。よろしくお願いします。

　令和６年度がスタートしました。
　雨上がりの大休憩、運動場には元気よく遊ぶ子どもたちの姿がありました。楽しそうな声が響いていて、とてもうれしい気持ちになりました。
　雨に負けない桜の花も美しかったです。「１年間がんばるぞ！」

　始業式では、修了式で校長先生が出した、春休みの宿題「めあてを決める」の発表を２人の児童がしてくれました。新６年生は「お世話をする１年生に恥ずかしくないような６年生になる。」新２年生は「学問をしっかりがんばる。」という立派なめあてを全校の前で披露しました。
　お世話になる先生方の紹介を校長先生が行いました。全４８名の先生方のお名前と担当するクラスやお仕事について一人一人紹介されました。
　先生たち、みんなで力をあわせて「がんばるゾ！」

　新しく長束西小にお勤めになる、先生方の紹介の式から、今年度スタートです。新しい先生方を代表してあいさつされた教頭先生は名前にかけた「あいうえお」作文で「長束西だいすき！」と、これから長束西っ子と仲良く頑張っていこうという気持ちを表してくださいました。
　お休みされていて復帰された先生や、いったんおやめになって新たな立場で再びお勤めいただけることになった先生方も含め１６名の先生方が新たにお勤めになります。
　よろしくお願いします。

　今日から子どもたちが登校です。初日の登校は「嵐」です！去年も雨で、すっきりしませんでしたが、今年度はその上をいく春の嵐です。悪天候のスタートに、子どもたちは「傘がこわれたー！」「桜がすごい散っとる。」と、そうでなくてもテンション高めなのに興奮気味です。
　学校に到着したら、脱靴場でクラスを確認して体育館に入ります。