２月２２日の献立は，ごはん，牛乳，とろとろなんよ〜広島大根，広島じゃがピーでした。６年２組オリジナル，長束っ子ランチの献立です。

　６年生が言語・数理運用科で考えた，長束っ子ランチの最後を飾ったのは，６年２組さんが考えた献立です。今回のテーマは「みんなで，一緒に食べられる給食」でした。長束小にも食物アレルギーをもった児童がいますが，みんなで同じ給食を食べられるように考えてくれました。

　また，注目した地場産物は，大根とじゃがいもです。広島県の地場産物といえば，かきやレモンなどを想像しやすいですが，大根とじゃがいもという，少し視点を変えた献立でした。広島県では大根は高野町，じゃがいもは安芸津町が有名です。麻婆大根と，チンジャオロースーのたけのこをじゃがいもに変えた，中華の献立になりました。


　１月末から始まった長束っ子ランチ，何とか無事に終えることができました。どの学級，どの児童が考えた献立にも，それぞれ個性があって，どれも給食にしたくなるほど，素敵なものでした。６年生はもちろん，長束小全体で，学習を深められたのではないかと思います。

　全３回の長束っ子ランチのレシピは，長束小食育通信「ぱくぱくだより」で配付をしました。子どもたちが一生懸命考えた献立なので，学校内だけでなく，学校外の人にも，レシピや取組を知って貰えるように発信していこうと思います。