１１月１１日の献立は，麦ごはん，牛乳，さばの煮つけ，のっぺい汁，柿でした。教科関連献立「１年 生活科」の献立です。

　１年生は生活科で秋みつけをしています。動物園に行って松ぼっくりを拾ったり，紅葉した葉っぱを見たりしました。給食でも秋みつけをしてもらうために，お米，さば，大根，里芋，柿など，秋が旬の食べ物をたくさん取り入れました。

　のっぺい汁の出汁は，にぼしでとり，さばの煮つけは給食室で，しょうが，しょうゆ，酒，さとう，水で煮つけます。また，柿は子どもたちが食べやすいように，皮を１つ１つ全てむきます。今日はいつも以上に手が込んでいて，給食室も少し大変でしたが，子どもたちがしっかりと食べてくれて嬉しかったです。

　２枚目の写真は，１年生の教室に行くと，何人かの子どもたちが見せてくれました。「芽がでるかな〜」「柿がなるかな〜」と嬉しそうに話していました。給食でも秋みつけをしてくれたようです。