９月１５日の献立は，バターパン，牛乳，ボルシチ，ハムサラダ，冷凍アップルでした。姉妹都市「ボルゴグラード市」の献立です。

　給食では年３回程度，世界の料理も取り入れています。この日は広島市と姉妹都市のボルゴグラード市（ロシア）の料理である，ボルシチを取り入れました。

　ボルシチはロシアの家庭料理です。ビーツという赤かぶを使っているのが特徴です。ビーツの赤紫色はとても濃く，小さめの角切りと汁を入れるだけで，写真のように赤色のスープに変わります。

　この日はビーツのスライスを持って各教室を周りました。触ってみたり，におってみたり，見たこともない食べ物に興味深々のようでした。