炊飯器でできる！

-　かんたんピラフ　-

<材料　４人分>
米　　　　　２カップ
水　　　　　２カップ
鶏肉　　　　８０ｇ
玉ねぎ　　　小１/２個（みじんぎり）
にんじん　　３ｃｍ程度（みじんぎり）
マッシュルーム　１缶
コンソメ　　１個
塩　　　　　小さじ１/２
バター　　　大さじ２
パセリ　　　少々（みじんぎり）

<作り方>
１　パセリ以外の材料を炊飯器に入れ、炊飯する。
２　炊き上がったらまぜ、皿に盛り、パセリをちらす

　鶏肉のかわりにえびにしたり、マッシュルームのかわりにコーン缶にしたりしても、おいしく食べられます。
　とても手軽なので、お昼ご飯におすすめです！