６月８日の給食の献立は，ごはん・焼き肉・冷凍みかん・牛乳でした。
　今日は学校が再開して初めての給食で，１年生にとっては，小学校で最初の給食となりました。
　今日のおかずは，焼き肉で中に牛肉・ピーマン・タマネギ・ニンジン・キャベツが入っていました。ピーマンは夏の太陽の光をあびて，濃い緑色になりおいしくなる野菜です。カロテンやビタミンＣを多くふくんでいます。カロテンは油といっしょにとると吸収されやすくなります。
　焼き肉は味付けがよく、子どもたちもおいしいと好評でした。

　今日の献立は，麦ごはん・広島カレー・三色ソテー・牛乳です。
　今日は地場産物の日です。広島市内でとれた小松菜を三色ソテーに使っています。江戸時代から作られている小松菜は，色の濃い野菜の仲間で，栄養価の高い野菜です。骨や歯をじょうぶにするカルシウムの量が多く，成長期の児童たちには，しっかり食べてほしい野菜です。みんなおいしそうに食べることができていました。

　今日の給食の献立は，ちらしずし・さわらの照焼き・わけぎのぬた・豆腐汁・牛乳です。
　今日は、教科関連献立で，「春つげ魚」と呼ばれ，漢字で魚へんに春と書く，春においしい魚の「さわらの照焼き」を取り入れた「春の献立」です。
　さわらは，さばの仲間です。また成長するに従ってサゴシ，ナギ，サワラと名前の変わる「出世魚」としても知られています。今日のように照焼きにしたり，天ぷらや竜田揚げ，塩焼きや西京焼きにされたりします。
　今日の給食ではちらしずしとさわらの照焼きの味が特によく，子どもたちに好評でした。