今日の献立は，麦ごはん・さけのレモン揚げ・大豆の磯煮・みそ汁・牛乳でした。
　さけは川で生まれて，海で育つ魚です。そして約3年後，卵を産むために，再び生まれた川にもどってきます。このとき，地引網や落とし網などでさけをとります。「サーモンピンク」という言葉があるように，身はうすい紅色をしています。11日は，さけにでん粉をつけて，油で揚げ，レモン果汁の入ったたれをからめた，さけのレモン揚げでした。レモンの酸味が効いて食べやすかったのか，子どもたちは，よく食べていました。なお，給食の写真は，低学年の量です。