今日の給食の献立は，麦ごはん・豆腐の中華スープ煮・春雨と野菜の炒め物・牛乳でした。
　今日は地場産物の日です。広島県でとれたチンゲン菜を豆腐の中華スープ煮に使っています。きれいな緑色をしたチンゲン菜は，中国野菜の中でも身近な野菜の一つです。病気から体を守ってくれるカロテンが豊富に含まれています。アクが少なく，歯ごたえもよいので，炒め物に使われたり，料理の彩りに使われたりします。　
　子どもたちは，豆腐の中華スープ煮と春雨と野菜の炒め物がおいしいとよく食べていました。