今日の献立は，減量ごはん・沖縄そば・ゴーヤチャンプルー・牛乳でした。
　ゴーヤチャンプルーは，沖縄県でよく食べられている料理です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで，その名前のとおり，独特の苦みがあります。また「チャンプルー」は，沖縄で「まぜる」という意味があり，いろいろな食材を炒め合わせた料理のことです。給食では，ゴーヤを切り，塩もみをした後，さっとゆでて苦みをやわらげるように工夫しています。

　先週から延期になっていたせせらぎ公園への夏探しに行ってきました。公園では，セミの抜け殻やバッタを見つけたり，川の水が流れる音やセミの声を聞いたりし，発見がいっぱいでした。たくさんの夏を発見することができ，大満足の１年生でした。

　今日の献立は，「パン」・「ポヨ・コン・ヒトマテ」・「いんげん豆のスープ」・「牛乳」でした。
　広島県は，東京オリンピック・パラリンピックに向けて，メキシコ合衆国のホストタウンになっています。メキシコ料理には，とうもろこしや豆，チリと呼ばれるとうがらしを多く使います。今日は，ポヨ・コン・ヒトマテというメキシコ料理を取り入れました。ポヨ・コン・ヒトマテのポヨとは鶏肉，ヒトマテとはトマトという意味で，鶏肉のトマト煮込み料理のことです。
　今日の給食では，ポヨ・コン・ヒトマテがおいしいと子どもたちに人気でした。
　なお，今日の給食も休校処置で残った食材をプラスして作っています。

　今日は、ヨムヨムの方が２年・６年・さくらんぼの教室で読み語りをしてくださいました。どの子も一生懸命に聞いていました。
　写真は、２年生の読み語りの様子です。

　７月１４日水曜日に，生活科「まちが大すきたんけんたい」の学習のため，２回目のまちたんけんに行きました。
　事前に学習したことを確認しながら，しっかりと緑井四丁目のまちを探検することができました。

　今日の献立は，豚キムチ丼（麦ごはん）・三糸湯・牛乳でした。
　今月のテーマは「夏バテ予防の食事について知ろう」です。夏バテをしない食生活のポイントは，たんぱく質，ビタミン類をしっかりとることです。今日は豚肉や鶏肉でたんぱく質，キャベツなどの野菜でビタミンをとることができます。また，にんにく・唐辛子・しょうがなどに漬けたキムチを使った豚キムチ丼は，食欲の落ちる暑い夏にピッタリです。丼だったこともあり，子どもたちはよく食べていました。
　なお，今日の給食は，先日の休校で使用できなかった食材（ごぼう・にんじん・玉ねぎ・キャベツ等）を使用しています。

　アサガオの花で，色水遊びをしました。ビニール袋の中にお花と少しの水を入れて，もみもみしていくと・・・紫やピンクの色水ができました。そこに，折りたたんだ白い紙をそっとつけて染みこませました。開いてみると，「わぁ！きれい！」と子どもたちから喜びの声があがっていました。

　今日の献立は，ごはん・赤魚の南部あげ・きんぴら・みそ汁・牛乳でした。
　赤魚は，北太平洋やオホーツク海，ベーリング海の２００メートルより深い海に住む体の赤い「アラスカメヌケ」や「アコウダイ」と呼ばれる魚のことです。身は白く，淡白な味なので，焼いたり煮たりして食べます。今日は衣の中に、黒ごまを入れて油で揚げた「赤魚の南部揚げ」です。子どもたちにも人気の料理で，今日もおいしいと好評でした。
　なお，今日の給食では，先日の休校で使用できなかった食材（ごぼう・にんじん・玉ねぎ・キャベツ・えのきたけ等）を使用しました。

　今日の給食の献立は，ごはん・豆腐のそぼろ煮・レバーのから揚げ・キャベツのソテー・牛乳でした。
　豆腐のそぼろ煮に入っているこんにゃくは，糸こんにゃくです。こんにゃくは，１３００年前頃から食べられている食品で，「こんにゃくいも」といういもから作られます。こんにゃくいもは，広島市では佐伯区湯来町でたくさん栽培されています。こんにゃくには，おなかの調子を整える働きのある食物せんいがたくさん含まれています。　
　今日の給食では，豆腐のそぼろ煮とキャベツのソテーがとてもおいしく人気でした。
　なお，キャベツのソテーは，先日の休校で使用できなかった豚肉・卵・ピーマンを足して作っています。

　先週の大雨による臨時休校のため，子どもたちにとっては５日ぶりの登校となりました。
　今日は，生活委員会の挨拶当番の人たちの気持ちのよい挨拶に対して，登校してくる子どもたちも気持ちよく返していました。

　本日（７月９日）も広島市に大雨警報が出ています。今後の天候の回復が見込めないため，臨時休校としますので，家での過ごし方について御指導よろしくお願いします。
　月曜日の時間割については，後ほどメール配信でお知らせします。必ず，確認をお願いします。

　おはようございます。　
　現在，朝7時の段階で大雨・洪水警報が出ていますので，臨時休校となります。
　児童の皆さんは安全に気を付けて過ごすようにしてください。

　今日の献立は，ごはん・マーボー豆腐・チンゲン菜の中華炒め・牛乳でした。
　チンゲン菜は中国野菜のひとつで，病気から体を守ってくれるカロテンが豊富に含まれています。また，アクが少なく，歯ごたえもよいので，炒め物に使われたり，料理の彩りに使われたりします。今日は，中華炒めにしています。また，今日は地場産物の日です。チンゲン菜の中華炒めに入っているキャベツともやしは，広島県で多くとれます。
　今日の給食もおいしいと子どもたちに人気でした。なお，今日の給食の写真は，高学年の量です。

総合の学習で、３年生は八敷公園にある「きずな花だん」に、マリーゴールドを植えに行きました。「きずな花だん」は、７年前の８月２０日に広島を襲った豪雨災害で亡くなられた方のご冥福を祈るために、地域の方々が協力して作られました。子どもたち一人一人が、亡くなられた方々への想いを馳せながら、地域の方々に協力して頂き、マリーゴールドを植えました。また、花に添えるプラカードを作ったり、プレートに祈りの言葉を書いたりしました。帰る際にはお土産を頂き、子どもたちは喜んでいました。

　アサガオの花が咲き始めました。「紫だったよ。」「ピンクだったよ。」と嬉しそうに教えてくれます。きれいなアサガオの色を残したいということで，たたきぞめをしました。花と葉を摘んで紙の上に置き，木づちでトントントントンとたたきます。きれいな色が紙にうつり，初めての経験に嬉しそうな表情の子どもたちでした。友だちとも協力しながら活動を楽しむことができました。できあがったシートは，おうちの人へのメッセージを書いて持ちかえっています。

　今日の献立は，麦ごはん・こいわしのから揚げ・ひじきの炒め煮・そうめん汁・牛乳でした。
　７月７日は七夕です。今日は七夕にちなんで、そうめん汁を取り入れています。細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に見立ててあります。また，給食委員会の子どもたちが作った短冊を各クラスへ配りました。
　今日は郷土「広島県」に伝わる料理，小いわしのからあげを取り入れました。小いわしは，カタクチイワシのことです。「七度洗うと鯛の味」と言われ，広島県では，さしみや天ぷらとしてよく食べられています。今日は骨まで食べられるようにからあげにしました。
　今日の給食では、そうめん汁が特に人気でした。なお，今日の給食の写真は高学年の量です。

　今日の給食の献立は，ごはん・八宝菜・ホキのから揚げ・きゅうりの塩もみ・牛乳でした。　
　中国料理のひとつで，八宝菜の八は８種類という意味ではなく，数が多いこと，菜とは料理のことです。豚肉や野菜，うずら卵など様々な食材を炒め，しょうゆで味付けし，最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。また，今日は地場産物の日です。八宝菜に入っているキャベツときゅうりの塩もみのきゅうりは，広島県で多くとれます。　
　今日の給食では，八宝菜とホキのから揚げをよく食べていました。なお，今日の給食の写真は，中学年の量です。

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