献立：麦ごはん 牛乳 トントンもみじのひろしまソース けんちん汁
「トントンもみじのひろしまソース」は，広島ならではの給食を１００万人の広島に住む人たちで食べようという「ひろしま給食１００万食プロジェクト」の中の料理です。もみじ豚という種類の広島県産の豚肉を油で揚げて，じゃがいもの素揚げにお好みソース，中みそ，レモン果汁などで作ったひろしまソースをからめています。