4月24日の給食は，「ごはん」「呉の肉じゃが」「レバーのから揚げ」「キャベツの昆布あえ」「牛乳」でした。
　今日は，広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れました。呉の肉じゃがは，使う材料が牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎなどとシンプルで，にんじんを使わないことが特徴です。また，材料を炒めるときは，ごま油を使います。昔，海軍の街だった呉市で，船員のためにビーフシチューをまねて作った「甘煮」が呉の肉じゃがの始まりと言われています。（給食ひとくちメモより）