☆今日の献立☆
牛乳　麦ごはん　さばの竜田揚げ　温野菜　けんちん汁

　明けましておめでとうございます。
　2018年最初の給食です。

　けんちん汁は，昔，建長寺というお寺のお坊さんが，崩れた豆腐を無駄にせず，野菜と煮こんで作った汁が始まりと言われています。
　もともとは精進料理だったので，肉を使わず，だしも煮干しではなく，昆布やしいたけからとっていたそうです。

　今日の給食のけんちん汁は，鶏肉・豆腐・こんにゃく・だいこん・ごぼう・しいたけ・ねぎなど，具だくさんです。温かい汁物は体を温めてくれるので，寒い季節にぴったりですね。

　今年も「おいしい」と言われる給食を提供していきたいです。
　よろしくお願いいたします。