★たこめし（しょうゆごはん）　豆腐汁　すいか★

　今日の給食は広島県の郷土食「たこめし」でした。広島県尾道市や三原市の海では，4月から8月にかけて，たこ漁が盛んに行われています。たこめしは，たこ漁をする船の上で，たこの炊き込みごはんとして食べられるようになり，親しまれてきました。給食では，しょうゆごはんの上に，たこめしの具をのせて食べます。
　そして今日は，年に一度のスイカが登場する日です。1つのスイカを均等になるように32個に切り分けていきます。庚午小学校の給食室では，全部で34個のスイカを切りました。
　たことスイカで，夏の味たっぷりの給食になりました。

栄養価：エネルギー587kcal たんぱく質24.6g 塩分2.9g

★夏野菜カレーライス　ひじきサラダ　牛乳★

　今日の給食は，その名の通り，夏野菜たっぷりのカレーです。いつものたまねぎ・じゃがいものほかにトマト・なす・かぼちゃが入っています。このカレーを作るのに給食室で一番大変なのは，かぼちゃを切ることです。かぼちゃを丸ごと軽くゆでてから，切っていきます。トマトも一つずつ湯むきして使っています。できあがるとトマトやなすは目立たなくなりますが，ルウの中に野菜の甘みがとけ込んで，とてもおいしいカレーになりました。
　蒸し暑い日が続いていますが，たくさん食べてくれることを願っています。

栄養価：エネルギー653kcal　　たんぱく質18.7g 塩分1.9g