☆ごはん　含め煮　レバーのから揚げ　キャベツのゆかりあえ　牛乳☆

　今日は，新じゃがやたけのこを使った含め煮と，鉄がたくさん入ったレバーのから揚げ，そして今が旬のキャベツのゆかりあえの献立でした。
　含め煮には，一口サイズの凍り豆腐を使いました。凍り豆腐は名前の通り豆腐を凍らせることで乾燥させた，保存食のひとつです。日本で昔から食べられてきた食品です。今日のように鶏肉を使った煮物に入れると，とても食べやすくボリュームもでる上に，鉄を補給することができます。一口サイズの凍り豆腐もお店でよく見かけます。ぜひ御家庭でも，お試し下さい。

☆麦ごはん　揚げ豆腐のそぼろあんかけ　ワンタンスープ　牛乳☆

　4月の給食が始まって1週間が経った今日，1年生の給食が始まりました。1年生は給食が始まる前に各クラスで，栄養教諭から給食についての話を聞いたり，給食室で使う道具を見たりしました。そして給食の準備は6年生のお兄さんとお姉さんが担当です。食べる前に「ありがとうございました」と元気にお礼を言ってから食べました。
　今年度も，みなさんが楽しみにしてくれるような給食を目指して，給食室職員一同おいしい給食作りに励みます。