★たけのこごはん・さわらのかわり天ぷら・昆布豆・ひろしまっこ汁・牛乳★
　今日は、19日の食育の日（わ食の日）なので、魚を主菜とした一汁二菜の献立となっています。さわらのかわり天ぷらは、衣に鶏卵を使用せず、小麦粉と上新粉を使っています。上新粉を入れることで、カリッとした食感のおいしい天ぷらになりました。鶏卵が入らないことで、卵アレルギーの児童も安心して食べられます。五目豆は、大豆・にんじん・角切り昆布を一緒に煮ました。昆布と大豆どちらもビタミン・ミネラル・食物せんいが豊富です。苦手な子も多いですが、がんばって食べられるようになってほしいと思います。ひろしまっこ汁は、食育の日の定番メニューです。この汁の特徴はだしをちりめんいりこでとっているところです。ちりめんいりこは取り出さず、そのまま食べられるので、カルシウムをしっかり摂ることができます。（栄養価：エネルギー6060kcal　たんぱく質27．7g　塩分3．3g　食物せんい4．1g）

　新年度の委員会が４月１４日にスタートしました。５，６年生の児童が委員会別に集合し，仕事内容について打ち合わせをしたり，確認をしたりしていました。今年度も，高学年の児童が様々なところで学校を支えます。

　　★麦ごはん・ひじき佃煮・豚じゃが・レバーのから揚げ・ごまあえ・牛乳★
　今日から、1年生の給食がはじまりました。豚じゃがは、肉じゃがの肉を豚肉にした煮物です。豚肉と一緒に、さつま揚げ・じゃがいも・糸こんにゃく・玉ねぎ・にんじんを煮ました。甘辛い味付けで、子どもたちにも人気のメニューです。レバーのから揚げは、味付けの豚レバーにでんぷんを付けて油で揚げました。味付けのレバーなので、レバーのくさみも少なく、レバーの苦手な子でも食べやすくなっています。レバーは、鉄分やビタミンを多く含むので、成長期の子どもたちにはしっかり食べてもらいたい食品なので、給食では毎月レバーをだしています。ごまあえは、ほうれん草・キャベツ・にんじんをゆがいて、ごまとしょうゆであえました。今日のように、色々な種類の野菜を毎回使用し、食物せんいの摂取にも努めています。（栄養価：エネルギー652kcal　たんぱく質25．0g　塩分2．7g　食物せんい5．1g）

　春の日差しがまぶしい４月１４日に３年生の児童が理科の学習で植物の観察をしていました。自分の決めた春の植物をじっくり見てスケッチし，観察カードに気付きをしっかり書いていました。

　　　　　　　　★親子丼・ししゃものから揚げ・おひたし・牛乳★
　親子丼は、鶏肉・玉ねぎ・にんじん・ねぎが入っています。昆布とかつお節でだしをとっているので、だしのうま味のきいたおいしい丼物で、子どもたちにも人気のメニューです。ししゃものから揚げは、ししゃもに片栗粉をまぶして、油で揚げました。よく揚げてあるので、骨や頭も食べられ、カルシウムをしっかり摂ることができます。おひたしは、焼きちくわ・キャベツ・ほうれん草・にんじんをゆがいて、しょうゆで和えました。ほうれん草など、色よくゆでて、色鮮やかなあえ物になりました。食物せんいやビタミン類がしっかり摂れるメニューになっています。（栄養価：エネルギー642kcal　たんぱく質26．2g　塩分2．5g）

　４月１３日，朝，春の交通安全運動の一環として小学校の南門付近の交差点を中心に，小学校，中学校の職員が，地域や警察署の方々やキラリマンとともに交通安全を呼びかけました。新年度が始まり，慌ただしい毎日ですが，交通事故にあわないように，また交通事故を起こさないようにみんなで気を付けていきましょう。

　　　　★セルフポテトサラダバーガー・マカロニスープ・いちご・牛乳★
　今日は、１週間に１度のパンが主食の献立です。セルフポテトサラダバーガーは、バーガーパンにポテトサラダとスライスチーズをはさみます。ハム・じゃがいも・きゅうり・玉ねぎ・にんじんとたくさんの具材が入り、栄養バランスを考えたポテトサラダです。マカロニスープは、鶏肉・マカロニ・たまねぎ・にんじん・ホールコーン・小松菜が入っています。小松菜は、広島市内で多く栽培され、鉄分やカルシウムが多く含まれるので、給食ではよく使用しています。デザートのいちごはビタミンCが豊富です。（栄養価：エネルギー652kcal　たんぱく質24．9g　塩分3．1g）

４月１２日（火）に６年生の学年開きを行いました。子どもたちは、期待と自信に満ちた顔で６年生を迎えています。最高学年として、他学年のお手本となるよう６年生としての心構えや学校のきまりを確認しました。私たち担任一同も、子どもたちの成長を温かく見守っていきます。今年一年間よろしくお願いします。

　　　　★減量ごはん・牛乳・肉うどん・大豆の磯煮・バナナ★
　今日は、うどんとごはんで主食が2種類あるので、通常よりごはんを少なくし、うどんも具だくさんにして麺の量を少なくしています。肉うどんは、牛肉・かまぼこ・たまねぎ・にんじん・ねぎが入っています。煮干しでだしをとり、牛肉も入り、おいしいだしがでています。子どもたちにも大人気のメニューです。大豆の磯煮は、さつま揚げ・水煮大豆・こんにゃく・にんじんを芽ひじきと一緒に煮ています。ひじきや大豆は、鉄分・食物せんいを多くふくむので、成長期の子どもたちが健康に大きくなるためにとてもよい食材です。ひじきは苦手な子もいますが、がんばって食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー587kcal　たんぱく質23．0g　塩分2．3g）

★麦ごはん　牛乳　生揚げの中華煮　小松菜の中華サラダ★
　生揚げの中華煮は、麻婆豆腐のような味付けで生揚げをたくさん使った料理です。豆板醤で辛みがついて、ごはんのすすむメニューです。にらがたくさん入っていますが、にらは、ビタミンB1の吸収をよくする硫化アリルという成分が含まれ、スタミナがつく食材です。元気なからだを作るため、しっかり食べてもらいたいと思います。小松菜の中華サラダは、まぐろの油漬け・糸寒天・小松菜・きゅうり・ホールコーンを手作りの中華サラダであえました。寒天やたくさんの野菜で食物せんいがしっかり摂れる一品です。（栄養価：エネルギー647kcal　たんぱく質27．2g　塩分2．3g）

　今日から，１年生は，通常通り登校しました。教室で２時間程度過ごした後，コース別に分かれて先生と一緒に集団で下校しました。人数はコースによって様々ですが，２人ずつ手をつないで並んで帰りました。少しずつ，小学校生活に慣れていきます。

　今日から、新年度の給食がスタートしました。メニューは、麦ごはん・牛乳・まぐろの竜田揚げ・はりはり漬け・さつま汁です。まぐろの竜田揚げは、角切りのまぐろをしょうゆとしょうが、酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油で揚げました。肉のような食感で、子どもたちにも大人気のメニューです。はりはり漬けは、切り干し大根をさっとゆがいて、きゅうり・にんじんと一緒に甘酢で和えました。切り干し大根は、鉄分や食物せんいが多いので、今日のようなあえ物の他、煮物やみそ汁にも使用します。しっかりした味付けだったので、子どもたちもよく食べていました。さつま汁は、煮干しでだしをとり、木綿豆腐・さつま汁・板こんにゃく・にんじん・ごぼうなど入った具だくさんの汁物です。進級して初めての給食だったので、みんなはりきって食べていました。（栄養価：エネルギー597kcal　たんぱく質27．6ｇ　塩分2．4g）

　どのクラスでも，担任に名前を呼ばれた児童は，元気に返事をしていました。

　式の終了後は，各教室に分かれて，先生のお話を聞きました。

　担任の先生の紹介を聞いた後，６年生の児童による「お迎えの言葉」がありました。庚午小学校の良いところを１年生にしっかり伝えていました。その後，１年生全員で「１年生になったら」の歌を，お家の人の方を向いて元気よく歌いました。

　本日，体育館で，第４５回庚午小学校入学式を行いました。ピカピカの１年生１４３名が音楽に合わせて入場しました。まず，校長先生のお話を聞きました。

　今日から２年生から６年生に進級した子どもたちが元気に登校しました。学校には活気が戻り，清々しい新年度がスタートをしました。新しく１０名の先生と転入児童１２名を迎え，児童９２２名，職員６８名となりました。
　外で就任式，始業式を行う予定でしたが，雨のため，テレビ放送による式となりました。式終了後は，新しい教科書を手にするなど，各学級での時間を過ごしました。

　今日は，午前と午後に分かれて，新６年生が新年度や入学式の準備のために登校しました。机やいすの引っ越しを手伝ったり，掃除をしたり，体育館の式場準備をしたり・・・と，時間いっぱい一生懸命，仕事をしていました。作業終了後は，校長先生や学年の先生にしっかりほめられ，最高学年の頼もしさを感じさせてくれました。
　いよいよ，明日は，就任式，始業式です。

　今日は午前９時より，体育館で新１年生の入学受付を行いました。親子で来校する人も多く見られました。ピカピカの新１年生のみなさんが入学する４月８日を教職員一同，楽しみにしています。

　本日，平成２８年度がスタートいたしました。今年度も，教職員が一丸となって，子どもたちに寄り添い，子どもたちにとって実り多き１年になるよう努めてまいります。ご協力の程，よろしくお願い申し上げます。