５／２６（木），２年生と一緒に学校探検をしました。今までは自分たちの教室がある校舎で過ごすのがほとんどだったので，いつもと違う景色に，終始感動していたようです。探検をする時は、２年生の素敵なガイド付きでした☆そのおかげで，１年生もちょっぴり庚午小学校にくわしくなったことでしょう。来週，１年生だけで学校探検をします！

お天気のよい先週。ぶんぶんごまで仲良くなった１年生と遊びました。もっともっと仲良くなって，みんなにこにこいい笑顔でした。次の学校探検も楽しみです!!

★小型チーズパン・せんちゃん焼きそば・レバーのカレー風味揚げ・ミニトマト★
　せんちゃん焼きそばのせんちゃんとは、食物せんいのことで、食物せんいを多く含む切り干し大根の他、たくさんの野菜が入った焼きそばです。食物せんいは、便秘を防いだり、生活習慣病を予防したりしてくれるので、健康のためには欠かせません。切り干し大根は苦手な子も多いようですが、今日のように、焼きそばに入れることで、子どもたちにも食べやすくなっています。レバーのカレー風味揚げは、味付けの豚レバーにカレー粉と片栗粉をまぶして油で揚げました。レバーも苦手な子が多いですが、鉄分摂取のために、がんばって食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー666kcal　たんぱく質27．4g　塩分3．3g）

　４年生は，２４日(火)に，社会見学に行ってきました。天候にも恵まれ，少し暑すぎるくらいでした。
　午前中は，牛田の浄水場へ，午後は吉島の中工場へ行きました。どちらも丁寧に説明していただき，子どもたちのしおりはメモでいっぱいに。
　子どもたちも大満足な見学になりました。

　バスの中も楽しかったね！

　５／１８（水），２年生と一緒に外で遊びました。「ころがしドッジ」「大縄跳び」など，様々な遊びを全力で楽しみました。やさしいお兄さんお姉さんに遊んでもらい，とっても満足げな子どもたちでした☆

　　　　　　　★ごはん・肉じゃが・ごま酢あえ・納豆・牛乳★
　肉じゃがは、牛肉・さつま揚げ・じゃがいも・にんじん・糸こんにゃくが入った、家庭でも定番の料理です。甘辛い味付けがごはんによくあい、子どもたちにも人気のメニューです。ごま酢あえは、ちりめんいりこ・わかめ・切り干し大根・きゅうり・にんじんをゆがいて、ごまと甘酢で和えました。切り干し大根は、不足しがちな食物せんいや鉄分を多く含むので、給食でも今日のようなあえ物の他、煮物や焼きそば、小さく切ってそぼろごはんの具材に加えることもあります。給食に度々使用するで、子どもたちも慣れて、よく食るようになりました。（栄養価：エネルギー605kcal　たんぱく質23．4g　塩分2．0g）

　今朝の朝会では，全校児童に，いつも地域で登下校中見守りをしてくださっているパトロール隊の皆様の紹介をしました。青葉会（庚午中）の方々と鈴の会（庚午北）の方々です。
　パトロール隊の皆様，いつもありがとうございます。今年度もどうぞよろしくお願いします。

　今週の５月２３日より２７日まで，新体力テスト週間となっています。各学年では，運動場や体育館でいろいろな種目に挑戦しているところです。写真は３年生がソフトボール投げを行っている様子です。投げる側の児童も，球拾いをする児童も真剣です！

　１年生が４月に種を植えたあさがお。今，ふた葉まで育っています。最近，夏を思わせるような天気のよい日が続いていますが，子どもたちは，水やりを欠かさず頑張っています。すくすくと大きく育ってほしいですね。

　　　　　　　　　　★小松菜のまぜごはん・豚汁・牛乳★
　小松菜のまぜごはんは、広島県産の小松菜・鶏卵・ちりめんいりこの他、にんじん・干ししいたけ・ちくわを小さく切って炒めあわせ、塩・こしょう・しょうゆで味付けしました。小松菜は、ビタミンCやカロテンが多い他、鉄やカルシウムも多くふくんでおり、栄養価の高い野菜なので、給食でも、色々な料理に使用しています。今日は、この具材を麦ごはんの上にかけて食べます。豚汁は、煮干しでだしをとり、豚肉・とうふ・じゃがいも・こんにゃく・にんじん・ごぼう・ねぎが入った具だくさんのみそ汁です。（栄養価：エネルギー584kcal　たんぱく質22．7g　塩分2．3g）

　　　　　★キャロットピラフ・さけのマリネ・クリームスープ・牛乳★
　さけのマリネは、角切りのさけにでんぷんをまぶし油で揚げ、たまねぎ・赤ピーマン・黄ピーマンが入ったマリネ液で和えています。色もきれいで、酸味もあるので、暑い時期に食べやすい一品です。クリームスープは、鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ぶなしめじ・ホールコーン・今が旬の広島県産アスパラガスなどたくさんの具材が入っています。今日のように、たくさんの種類の野菜を食べることで、カロテンやビタミンC、食物せんいなど体の調子を整える栄養素をしっかり摂ることができるので、野菜が苦手な子も、がんばって食べてもらいたいと思います。（栄養価：エネルギー667kcal　たんぱく質28．3g　塩分2．7g）

　今日，たけのこ学級では，歯磨きをしている自分をかきました。まず，自分の歯をよく磨けているかどうかを確認するなどして，自分の歯をよく見つめました。その後，黄色い画用紙に手順に沿って，しっかりペンでかいていきました。完成が楽しみです！

　昨日と今日の二日間，庚午中学校から３年生の生徒が５人，本校で職場体験をしました。朝には門であいさつ運動に加わってくれました。また，１年生の教室での指導や健診の手伝いをしてくれました。１年生もお姉さん先生が来てくれたことで，大喜びでした。

　本日，２・４・６年生の耳鼻科検診が行われました。今日で，春の健康診断は終了です。持ち帰った結果をよく見られて，受診が必要な場合は，お早めによろしくお願いします。

　★麦ごはん・ひじきふりかけ・えびと豆腐のチリソース煮・三色ソテー・牛乳★
　えびと豆腐のチリソース煮は、えび・豆腐・玉ねぎ・にんじん・干ししいたけと青味に広島県産のチンゲン菜を入れています。えびが入っていたり、中華味でとろみがついたりすると、子どもたちはちょっと苦手な子も増えてきます。給食では、日々、変化のある献立にするため、和・洋・中をバランスよく取り入れているので、子どもたちには、中華味にも慣れておいしく食べてもらいたいと思います。三色ソテーは、ハム・ほうれん草・コーンを炒めあわせました。ほうれん草も広島県内産を使っています。（栄養価：エネルギー560kcal　たんぱく質25．6g　塩分2．3g）

　　★麦ごはん・ホキの南部揚げ・切り干し大根の炒め煮・ひろしまっこ汁★
　今日は、19日食育の日（わ食の日）で一汁二菜の魚料理を主菜とした献立になっています。ホキの南部揚げは、揚げ衣に黒ごまをまぜています。ごまの香りがよい揚げ物です。切り干し大根の炒め煮は、食物せんいの豊富な切り干し大根と一緒に、さつま揚げ・にんじん・干ししいたけを甘辛く煮付けました。ひろしまっこ汁は、ちりめんいりこでだしをとり、油揚げ・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・キャベツ・えのきだけ・ねぎとたくさんの具材が入っています。ちりめんいりこは、だしをとったあともまるごと食べられるので、カルシウムをしっかり摂ることができます。（栄養価：エネルギー605kcal　たんぱく質24．1g　塩分2．3g）

　今日は，事件や災害時等の非常時を想定した集団下校を初めて行いました。家が同じ方面の子どもたちで班をつくり，教室に分かれて集合し，職員引率のもと，班ごとに下校しました。初めて行いましたので，集合に時間を要しましたが，下校の仕方を見つめ直す機会になりました。

　　　　　　★減量ごはん・かやくうどん・五目豆・オレンジ・牛乳★
　今日は、ごはんとめん類で主食が重なるので、ごはんは通常より米を10g少なくし、麺も少なくして具だくさんのかやくうどんになっています。かやくうどんの具は牛肉・かまぼこ・卵・油揚げ・玉ねぎ・にんじん・ねぎで、煮干しのだしがよくきいたおいしいうどんになりました。子どもたちに人気のメニューです。五目豆は、さつま揚げ・こんにゃく・昆布・にんじん・ごぼうを全部、コロコロの角切りにして、大豆と一緒に甘辛く煮ました。どれも食物せんいがしっかり摂れる食材です。（栄養価：エネルギー570kcal　たんぱく質23g　塩分2．3g）

　　　★パン・ビーンズマーガリン・ポークビーンズ・フレンチサラダ・牛乳★
　通常、木曜日がパンの日でその他の曜日はごはんの日ですが、今週は、木曜日が19日食育の日で和食となるため、かわりに今日がパンの日となりました。ポークビーンズは、豚肉・白いんげん豆・じゃがいも・たまねぎ・にんじんをケチャップ味で煮込みました。白いんげん豆は、5年生の理科で勉強する植物です。カルシウムや鉄分・食物せんい・ビタミンB1などを多く含み、栄養豊富な豆です。フレンチサラダは、ハム・キャベツ・きゅうりをさっとゆがいて、手作りのフレンチドレッシングで和えました。さっぱりした、彩りのきれいなサラダは、子どもたちにも人気の野菜料理です。（栄養価：エネルギー658kcal　たんぱく質23．6g　塩分2．8g）

　今日から２０日まで，「あいさつ週間」です。児童運営委員の児童が西門と東門に分かれて立ち，元気なあいさつで迎えていました。みんなで清々しいあいさつの輪を広げていきましょう。