今日の給食は，玄米ご飯，揚げ豆腐の中華あんかけ，中華風コーンスープ，牛乳でした。
　揚げ豆腐の中華あんかけは，豆腐に小麦粉やでんぷんをまぶして揚げ，野菜たっぷりの中華あんとからめた料理です。ケチャップ味のやさしい味付けは子ども達にも人気があり，今日も「また作ってね！」と嬉しい声をもらいました。

　今日の給食は，小型バターパン，ミートビーンズスパゲッティ，グリーンサラダ，清見オレンジ，牛乳でした。
　今日は1年生にとって初めての給食です。苦手な食べ物はないかな，時間内に食べきれるかなとドキドキしていましたが，給食時間が終わるころにはたくさんの子が「全部食べたよ！」「おいしくておかわりしたよ！」と綺麗なお皿を見せてくれ，ほっとしました。デザートの清見オレンジも，みんなとても上手に食べていました。

　今日の給食は，ビーフカレーライス，フレンチサラダ，あまなつかん，牛乳でした。
　今今日は地場産物の日です。広島県でとれたあまなつかんを使っています。あまなつかんは，３月から５月頃がたくさん出回りおいしい時期です。もっとも多くつくられているのは，熊本県ですが，他にも愛媛県や広島県でもたくさんつくられています。香りがよく甘みの中に爽やかな酸味があるのが特徴です。

　今日の給食は，麦ごはん，まぐろの竜田揚げ，はりはり漬，さつま汁，牛乳でした。
　久々の給食に子ども達も嬉しそうな様子です。新しいクラスで食べる初めての給食でしたが，各クラス協力しながら給食準備に取り掛かっていました。給食室でも今年度新たなメンバーをむかえ，新たな気持ちで給食づくりに取りかかりました。安全でおいしい給食づくりに向けて，チームワーク良く頑張っていきたいと思います。