今日のメニューは，みんな大好きな広島カレーでした。いろいろな調味料を使い，ルーから手作りです。隠し味にお好みソースも入っているんですよ。
今月は５年生と６年生が順番にランチルーム給食をしています。今日は５年４組さんの番でした。カレーのおかわりに長い列ができていました。ごはんや他のおかずもみんな完食していました。いつもと違う雰囲気で楽しく給食を食べ，はしのマナーについてお話もききました。毎日使うはしなので，正しくきれいに使えるといいですね。

今日の給食には，「りっちゃんのサラダ」が登場しました。今，１年生が勉強している「サラダでげんき」にでてくる，いろいろな食材が入った栄養たっぷりのサラダです。
今日給食室で作ったサラダは660人分！朝からたくさんの野菜を洗って，切って，ボイルして・・・と大忙しでした。仕上げに大きいヘラを使って，力いっぱい混ぜて，おいしいサラダが完成しました。
１年生のみんなも「食べたらげんきになるよ！」としっかり食べていました。苦手なトマトを今日は食べられたという子もいて嬉しかったです。

今日の給食は「重慶市」の友好都市献立で，中華メニューでした。メインの豆腐と豚肉の四川風炒めは，約８００人分を大きい釜を２つ使って作りました。写真は，とろみ付けのでん粉とねぎを入れて，仕上げているところです。低学年の子どもたちにも食べやすい，優しい味付けでした。
今日は，大学いももありました。給食室まで給食を取りにくる当番の子どもたちが「大学いも楽しみ」「これ甘くてすごくおいしいやつだよ」と口々に言っていました。喜んで食べてもらえて，給食室の先生達もとても嬉しい気持ちになりました。

広島県では，学校・家庭・地域が一体となった食育を推進するため「ひろしま給食１００万食プロジェクト」を展開しています。今日の給食では「ひろしま給食」として，呉市の小学２年生の親子が考えたメニュー“ひろしまオールスター★担々丼”が登場しました。地場産物のお米・小松菜・えのきたけ，ほかにもたくさんの食材が入っていていました。甘辛いみそ味に，豆板醤のピリ辛がアクセントが効いていて，ごはんが進みました。