今日の給食は，広島カレーライス，野菜炒め，牛乳でした。
　広島カレーライスは，古田小学校でも大変人気のあるメニューです。ルウから手作りし，細かく切った材料を，たくさんの種類の調味料でじっくり煮込んで作ります。
　今日も，給食の残りはたった1人分と大好評でした。また今日は地場産物の日です。広島県で採れたほうれん草を野菜ソテーに使っています。こちらも大変好評で，おかわりしたよ！とたくさんの子が教えてくれました。

　今日の給食は，松茸ご飯，鯖の塩焼き，白菜の昆布あえ，すまし汁，柿，牛乳と秋を感じる献立でした。
　松茸ご飯は，年に一度給食に登場します。ごはん置き場からする松茸の良い香りに，子どもたちも給食時間が待ちきれない様子でした。すまし汁に使うだしは，昆布とかつおからとっています。今日は，塩がいつもの半分しかいらないくらい，とてもおいしいだしがとれました。自信を持って出したすまし汁は，松茸ご飯に負けないくらい残食が少なく，とても嬉しい気持ちになりました。

　今日の給食は，麦ごはん，ちくわのお好みあげ，あらめの炒め煮，さつま汁，牛乳でした。
　ちくわのおこのみ揚げは，ひろしま名物「お好み焼き」にちなんで，衣の中に青のり粉，紅しょうが，お好みソースを入れ，ちくわにつけて油で揚げたものです。３年前のひろしま給食の日に登場し，今でも給食に取り入れられている人気の献立です。

　今日の給食は，麦ごはん，豆腐と豚肉の四川風炒め，キャベツの中華あえ，大学いもでした。
　４年生は社会科で姉妹友好都市について学習します。今日は広島市の友好都市「重慶市」の献立です。重慶市は中国の内陸部「四川省」のとなりにあります。冬は寒いので，辛い調味料で体を温める料理が多いのが特徴です。今日の「豆腐と豚肉の四川風炒め」には豆板醤という唐辛子みそが入っています。一方，甘くておいしい大学いもも，大人気でした。みんなでおいしく食べると，心も身体も暖まりますね。

　今日の給食は，パン，チョコレートスプレッド，クリーム煮，りっちゃんのサラダ，牛乳でした。
　１年生の国語科では，「サラダでげんき」という物語を勉強しています。りっちゃんという女の子がお母さんを元気にするために，サラダを作るお話しす。給食でも物語と同じように，キャベツ，きゅうり，にんじん，トマト，かつおぶし，とうもろこし，こんぶ，ハム，さとう，油，塩，酢を使って作りました。
　今日の給食を特に楽しみにしていた１年生のみなさんは，お話に出てくる材料が全部入っているか確かめながら，味わって食べてくれました。「ちょっぴり砂糖の味が分かるよ！」「かつお節が入ってる！木登り上手くなるかなあ？」と，とても賑やかで楽しい給食時間になりました。

　今日の給食は，ごはん，赤魚の揚げ煮，炒り卯の花，ひろしまっこ汁でした。
　今日は食育の日です。ごはんを主食にした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。炒り卯の花には，さつま揚げ，おから，にんじん，ごぼう，干ししいたけ，わけぎとたくさんの材料が使われています。しっとりと大変おいしく仕上がり，子どもたちもたくさんおかわりしてくれていました。

　今日の給食は，麦ごはん，牛乳，豚肉の香味炒め，もずくスープ，バナナでした。
　今日のスープに入っている「もずく」は海藻の仲間です。ほかの海藻の先にひっついて育つため，「藻につく」から「もずく」という名前になりました。
　日本でとれるもずくのほとんどは沖縄県産で，酢の物や天ぷらなどに料理されます。

　今日の給食は，ひろしま給食メニューの「タコタコライス」，卵スープ，みかん，牛乳でした。ひろしま給食とは，栄養バランスがとれていて，広島らしいおいしい給食メニューを募集し，広島県１００万人で食べようと考えられた献立です。
　今年は，三原市の中学3年生が考えたタコタコライスが給食に登場しました。三原で有名なたこや，広島市内産の小松菜を豚肉と一緒に炒めて作りました。ごはんにキャベツ，その上に具をのせて食べます。ランチルーム給食だった２年３組さんでは，「おいしい！」の声がたくさんあがっていました。

　今日の給食は，ごはん，いも煮，ごま酢あえ，牛乳でした。
　今日は２年２組さんがランチルーム給食の日です。４時間目に野菜のパワーを勉強した後ということもあり，野菜たっぷりの「いも煮」も残さずしっかり食べてくれました。食べた後は，感謝の気持ちをこめて，給食室まで届くくらい大きな声で「ごちそうさま」を言ってくれました。

　今日の給食は，セサミパン，チリコンカン，三色ソテー，チーズ，牛乳でした。
　チリコンカンは，肉と豆にチリパウダーをきかせて煮込んだアメリカの料理です。トマトソースとぴりっとしたチリパウダーの風味を楽しむ料理です。今日は，白いんげん豆と豚肉，じゃがいも，たまねぎを使いました。

　今日の給食は,山ぞくむすび，はたはたのから揚げ，みそ汁，牛乳でした。
　山ぞくむすびは，自分たちで海苔にごはんと具をのせて作ります。ランチルーム給だった2年1組さんでも，担任の先生のお手本を見て，みんな上手におむすびを作っていました。

　今日の給食は，減量ごはん，親子うどん，五目金時豆，みかん，牛乳でした。
　今日は１年１組さんがランチルーム給食の日です。教育実習生の田中先生も一緒にランチルームで給食を食べてくれました。配膳の時には，１年生なのにたくさん食べるんだね！とびっくりされていました。みんなマナーよく食事をし，楽しい給食時間になりました。

　今日の給食は，小型パン，ブルーベリージャム，きのこスパゲッティ，フレンチサラダ，カスタードプリン，牛乳でした。
　今日は１年２組さんがランチルーム給食の日でした。きのこが苦手な子も，スパゲッティと一緒なら大丈夫と残さず食べてくれました。準備から片づけまで，自分たちでてきぱきと行う姿がとても頼もしかったです。

　今日の給食は，ドライカレー，チーズポテト，食育ミックス，牛乳でした。
　今日は１年４組さんがランチルーム給食の日です。みんなとてもマナーが良く，楽しく食事をすることができました。お米の良さを紹介する紙芝居では，ご給食のごはんが自分たちの身体を動かすエネルギーのもとになることなどを知り，ごはんの大切さを改めて実感してくれました。

　今日の給食は，麦ごはん，ひじき佃煮，さわらの磯辺上げ，筑前煮，牛乳でした。
　ひじき佃煮は，低学年から高学年までみんな大好きな，かくれた人気メニューです。ごはんと一緒に食べると，食が進みますね。
　また今日は地場産物の日です。筑前煮に，広島県で採れた大根を使っています。鶏肉やしいたけの旨みがたっぷりしみこんで，とても美味しく仕上がりました。

　今日の給食は，あなごめし，みそ汁，梨，牛乳でした。
　あなごめしは，明治３４年に宮島口で駅弁として売り出されたのが始まりで，今では広島県の名産品になっています。
　また今日は地場産物の日です。デザートに，広島県で採れた梨を使っています。給食室で一つ一つ丁寧に皮をむいて切りました。果汁がたっぷりでとてもおいしかったです。

　今日の給食は，パン，イチゴジャム，鮭のレモン揚げ，粉ふきいも，コーンスープ，牛乳でした。
　今日は3年3組さんがランチルーム給食の日でした。一人一人がマナー良く行動してくれたおかげで，みんなで気持ちよく給食時間を過ごすことができました。後片付けまでみんなで協力して丁寧にする姿がとても立派でした。