今日の給食は，麦ごはん，豆腐と豚肉の四川風炒め，キャベツの中華あえ，大学いも，牛乳でした。四川風の四川とは中国にある四川省のことです。四川省は海から遠く離れた内陸部にあり，冬の寒さがとてもきびしい所です。そのため四川料理は唐辛子や山椒などをたくさん使ったしびれるような辛さが特徴です。唐辛子に含まれるカプサイシンは，体を温め，汗をたくさん出す効果があります。
大学いもはめったに出ないメニューで，子どもたちは大喜びでした。

今日から５年生のランチルーム給食が始まりました。食事マナーについてのクロスワードクイズで盛り上がりました。