今日の給食は、
○　黒糖パン
○　牛肉と野菜のスープ煮
○　大豆サラダ
○　牛乳
です。


　たまねぎを包丁で切ると、鼻がつんとしたり、目にしみて涙が出たりします。これはたまねぎの辛み成分が、目や鼻を刺激するからです。生で食べると強い辛みを感じますが、炒めたり、煮たりすることで甘くなります。
　今日の、牛肉と野菜のスープ煮にも、たまねぎが入っています。やさしい甘みが出ていますね。