【今日の献立】
ごはん
豚肉の香味炒め
わかめスープ
牛乳

　今日のわかめスープには、ねぎが入っています。ねぎには，たまねぎと同じように，においとからみの成分である「硫化アリル」がたくさん含まれています。この成分は，食欲を高め，また，汗がたくさんでるようにしてくれます。夏の暑い時季、汁物や麺類などにしっかり使うと良いですね。広島県の主な産地は，呉市音戸町や安芸高田市です。

【今日の献立】
ハヤシライス
フルーツミックス
牛乳

　今日のハヤシライスには、セロリーという野菜が入っています。日本名は「清正にんじん」や「オランダみつば」ともいい、にんじんやみつばと同じなかまです。サラダなど、生で食べることができますが、今日は、食材のくさみを消すために、肉と一緒に煮込みました。セロリーの香りで、ハヤシライスが一層おいしくなりました。

　今日も給食室は大変暑かったです。熱中症対策の「ファン付き白衣」「冷却ベスト」を着て，子どもたちのためにおいしい給食を作ってくださいました。

【今日の献立】
ごはん
マーボー豆腐
野菜の中華炒め
牛乳

　今日の野菜の中華炒めに，オイスターソースが使われています。オイスターというのは海にいる「かき」のことです。オイスターソースは，このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る，中国で生まれた調味料です。かきのうま味がたくさんつまっているので，料理をおいしくしてくれます。　

【今日の献立】
ビーンズカレーライス
三色ソテー
牛乳

　３日のカレーライスは，「ビーンズカレーライス」でした。ビーンズカレーライスの中には２種類の豆が入っています。一つはひきわり大豆で，もう一つはレンズ豆です。豆には，不足しがちな栄養素であるカルシウムや食物せんいがたくさん含まれています。豆が苦手な子どもたちも，カレーの中に入っていたため食べやすかったようです。　　　

　８月になり，給食室は調理中大変暑いのですが，熱中症対策として「ファン付き白衣」と「冷却ベスト」を着て，子どもたちのために頑張って給食を作っています。