牛乳　麦ごはん　高野豆腐の五目煮　ごまあえ　小魚アーモンド

　今日の五目煮には、高野豆腐のほかに鶏もも肉・うずら卵・凍り豆腐・板こんにゃく・にんじん・干ししいたけ・さやいんげんを取り入れました。
　「こんにゃくの中に入っている黒い点はひじきなんよー」とクラスのみんなに教えてくれた２年生でした。
　ごまあえに入っている食材も見事に当ててくれました。
　食器を持って食べることや箸の使い方はまだまだ課題があります。
　こちらが声をかけるとみんなパッと意識して姿勢もよく食べてくれます。
　自分で意識して食べることができるよう指導していきたいです。

　牛乳　ごはん　ホキの照焼き　きゅうりのゆかりあえ　とうがん汁

　今日はとり肉・豆腐・油揚げ・にんじん・オクラと一緒にとうがん汁にしました。
　１年生がとうがんを持っている様子です。
　大きなとうがんでした。　このとうがんの重さは８．２ｋｇ。
　「これはなんでしょう？」と聞いてみると「すいか！」や「きゅうり！」の答えが多かったですが、「とうがん！」と答えてくれた児童もいました。
　給食中に「だいこんに似てるけど、味が違う〜」と話していた子どもたちでした。
　旬が夏のとうがんです。
　ご家庭でも取り入れていただけたらと思います。
　

　牛乳　小型パン　りんごジャム　冷やし中華　きなこフライビーンズ　ミニトマト

　今日はフライビーンズにきなこをまぶして、きなこフライビーンズにしました。
　ふわっとした食感とカリッとした食感が同時に味わえる一品です。
　初めて給食に登場しましたが、「おいしー！」と大好評でした。
　
　冷やし中華のドレッシングは給食室の手作りでした。
　しょうゆ・酢・さとう・ごま油・塩に広島県産のレモン果汁を入れて作りました。
　　
　

　牛乳　麦ごはん　焼き肉　わかめスープ　チーズ

　朝、「今日の給食は何ですか？」と児童に声をかけられました。
　「今日は焼き肉とわかめスープです。」と答えると「やったー！！」と喜んでいる様子でした。
　給食後には、完食がなかなかできない児童が「今日は完食できました！」と教えてくれました。
　人気メニューの焼き肉とわかめスープの残食はほとんどありませんでした。
　
　

　牛乳　玄米ごはん　ひじきの佃煮　肉じゃが　野菜炒め

　今日は玄米ごはんの日でした。
　ひじきの佃煮もあり，肉じゃがも大好きな児童が多いので，玄米ごはんをよく食べていました。
　白米より玄米の方が食物せんいを多く含んでいます。
　よく噛んで食べている子どもたちでした。
　

　

牛乳　牛丼　ひじきのサラダ　ぶどう

９月１日から１年生の給食当番が始まりました。
今まで６年生に手伝ってもらっていましたが，１年生だけで行っています。
食器やおぼんの入ったかごや牛乳・ごはん・おかずが入った食缶はすべて重たいです。
「重たい〜！」と言いながら一生けん命運んでいます。
初めての配膳の感想を聞いてみると，「お家でお手伝いしてるから簡単だよ！」と誇らしそうに話してくれました。

牛乳　小型チーズパン　カレーうどん　三色ソテー

夏休みが終わり，初めての給食でした。
昨日と今朝に多くの児童から「明日カレーうどんですよね？」や「カレーうどん大好き〜」という声を聞きました。
給食を楽しみに待ち遠しく感じていたと聞いてすごくうれしかったです。
今日からまた，おいしく，安心・安全な給食を届けていきたいと思います。